Din trin-for-trin-guide til at forberede en sund salat, der ikke bliver soggy ved frokosttid

Den resulterende blanding er hendes fave grab-and-go; Det er let, alsidigt, og du kan typisk finde brugbare ingredienser, uanset hvor du er i verden. "Du kan næppe kalde det en salat-det er regnbuen af ​​produkter, og det smager så godt," siger Robinett. ”Det er bare glæde og helbred."

Se den fulde video for flere ingrediensideer, og for at finde ud af den nøjagtige mix bruger Robinett i den go-to-version, hun kalder hende "bedste ven."

Rachelle Robinett's Make-Ahead Salad Formula

Giver 5

ingredienser
1 stor bunke grønnkål
Havsalt
5 kopper rå bløde grøntsager, hakket (såsom zucchini, gulerod eller paprika)
1 kop bagt grøntsag efter valg (såsom sød kartoffel eller butternut squash)
Olivenolie, efter smag
Salt, efter smag
Peber, efter smag
Toppings (såsom skivet avocado, oliven, nødder eller frø)

1. Vask grønnkål og fjern de tykke stængler fra bladene. Rive eller hugge i stykker og føj til en stor skål.

2. Dæk grundigt med havsalt og massageblade kraftigt i flere minutter, indtil grønnkålen er blødgjort, blev lysegrøn og reduceret i størrelse.

3. Tilsæt hakkede rå grøntsager til skålen.

4. Hakk dine forkogte grøntsager og føj til skålen.

5. Kast alt for at kombinere, klæd derefter let med olivenolie, salt og peber. Kast igen.

6. Opdel i fem lige portioner i genanvendelige glasbeholdere. Top hver servering med ønskede toppings. Dæk og køleskab, indtil det er klar til at spise.

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter for kult-fave wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.