Dette er hvad der sker med din krop, når du spiser de samme fødevarer hver dag-selvom de er sunde

Tim Spector, MD, professor i genetisk epidemiologi ved King's College London og den videnskabelige medstifter af Microbiome Health Company Zoe, har set førstehånds nøjagtigt, hvordan det at spise den samme ting hver dag påvirker tarmen. Han ser det gennem sit arbejde med Zoe og sin videnskabelige forskning, og så det endda i en mini-studie, han dirigerede sig selv, da han indrullerede sin søn til at spise intet andet end McDonald's i 10 dage. "Det eksperiment var i 2015, og selv nu er han stadig ikke tilbage til sit præ-McDonalds niveau af tarmbakteriediversitet," Dr. Spector siger.

Okay, en McDonald's diæt er en ting. Men hvad nu hvis din "samme fødevarediæt" er sund? Her, dr. Spector forklarer, hvad der sker i begge tilfælde og giver mere intel om, hvorfor tarmbakteriediversitet er så vigtig.

Hvad sker der med kroppen, hvis du spiser næringsvæske fødevarer hver dag

Lad os starte med at grave mere i, hvad der sker, hvis nogen spiser de samme fødevarer hver dag, og disse fødevarer har minimal ernæringsværdi. For dr. Spectors søn, han begyndte at bemærke en enorm ændring i sit helbred kun fire dage ind i eksperimentet. ”Han ringede op og spurgte, om vi kunne stoppe undersøgelsen, fordi han følte sig så uvel,” Dr. Spector siger. ”Han var sløv, og hans venner fortalte ham, at han så bleg ud.”Hans søn gennemførte også en mikrobiometest i løbet af denne tids igen, kun fire dage på-hvilket fandt, at han mistede mellem 30 procent og 40 procent af bakteriediversiteten i hans tarm. Derefter måtte han fortsætte i seks dage mere.

At spise de samme fødevarer hver dag minimerer ikke kun forskellige bakterier, der bor i tarmen, men næringsfattig mad er lavet med sukker, inflammatoriske olier og tilsætningsstoffer, der faktisk dræber de gode tarmbakterier, der bor der, hvilket tillader betændelse-forårsager bakterier at trives på sin plads. Dr. Spector forklarer, at kombinationen af ​​dette er skadelig for helbredet, både på kort sigt og lang sigt. På kort sigt, dr. Spector siger at spise det samme, næringsfattige fødevarer kan føre til lav energi, hjernetåge og fordøjelsesproblemer. Det er også mere sandsynligt, at du bliver syg, fordi immunsystemet svækkes. Hvad angår langsigtet, er det videnskabeligt knyttet til en lang liste over sundhedsmæssige problemer, herunder depression, Alzheimers sygdom og visse former for kræft at spise på lang sigt. Det er netop derfor, let adgang til næringsrige fødevarer er et kritisk folkesundhedsspørgsmål.

Hvad er de bedste fødevarer til tarmsundhed? Se videoen nedenfor for at finde ud af:

Hvad sker der med kroppen, hvis du spiser de samme sunde fødevarer hver dag

Okay, så detrimenterne af en langvarig junkfood-diæt er klarere end sprite. Men spiser det samme hver dag virkelig så slemt, hvis fødevarer er næringsrige? "Hvis du spiser den samme grønkålsalat hver dag, vil du ikke få mangfoldigheden af ​​tarmmikrober, som du ville, hvis du havde en anden type salat hver dag, som en kålsalat en dag og en kornbaseret skål den næste, for eksempel, "Dr. Spector siger. Sikker på, at du teknisk set rammer dine næringsstofmål, men du kan stadig gøre det bedre i tarmens sundhedsafdeling.

"Ernæringssundhed handler ikke kun om at tælle næringsstoffer, det handler om at fodre de titusinder af mikrober i vores tarm," Dr. Spector siger. Ligesom hvor lave tarmbakterier øger risikoen for depression, Alzheimers sygdom og visse kræftformer, Dr. Spector siger, at den inverse er sand; En større mangfoldighed af tarmbakterier sænker risikoen for disse-selvom du får nok protein, fiber og andre næringsstoffer.

Så hvor forskelligartet skal din diæt være? "En videnskabelig undersøgelse, der tog højde for over 11.000 mennesker, fandt, at det søde sted for den bedste tarmbakteriediversitet spiser 30 forskellige typer planter om ugen," dr. Spector siger. Det lyder måske som en masse-og det er-men hvis du faktisk sidder og angiver alle de forskellige typer plantemad der er, vil du se, at det faktisk er håndterbart at opnå. Grøntsager, frugt, korn, frø, nødder, bønner, bælgfrugter, soja og urter er alle måder at komme dertil.

Nogle mennesker spekulerer måske på, om det kan føre til at udvikle den samme mad hver dag til at udvikle en følsomhed over for den mad. For eksempel, hvis du spiser æg hver dag, kan du udvikle en følsomhed over for æg? Eller måske undrer du dig over det modsatte, hvis du Gør det ikke Spis en bestemt type mad i en længere mængde tid, kan at føre til en følsomhed? Dr. Spector siger, at juryen i begge tilfælde stadig er ude. "Det er noget, jeg har hørt anekdotisk, især om ikke at spise en bestemt mad, der fører til problemer med at fordøje det i fremtiden, men der er ikke hårdt videnskabeligt bevis for nogen af ​​situationen," siger han. Det betyder ikke, at det ikke sker; Det er altid vigtigt at lytte til din krop, især hvis du føler, at noget forårsager dig fordøjelsesdyr.

Følelse opfordret til at bryde ud af din samme måltids-på-gentagelsescyklus nu? Hvilken ny mad vil du tilføje til din købmandskurv næste gang du er i butikken? Uanset hvad du lander på, er der bestemt ingen mangel på opskriftsideer en Google -søgning væk. Hvis du virkelig er hård med hvad du skal lave, skal du spørge godt+Good's Cook med den amerikanske Facebook -gruppe på over 15.000 mennesker til ideer. Når alt kommer til alt, selv fødevarer, du virkelig elsker, kan blive trættende. "Kale er fantastisk, men hvis det var alt, hvad du havde i din diæt, ville det være temmelig frygteligt," Dr. Spector siger. Sandt nok.

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter til banebrydende wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.