Denne lækre, antiinflammatoriske granola vil gøre hver morgenmad bedre

Rigdens opskrift er også lavere i sukker end mange andre pakket granolas, da den er sødet med et strejf af ahornsirup. "Det, der er dejligt, er, at kokosnød, som naturligvis er lidt sød, kombineret med ahornsirup, giver dig den sødme, vi prøver at gentage fra originalen, men uden blodsukkerspidsen," siger Rigden. Men måske den bedste del: Du får de lækre klumper, du finder i en almindelig granola, så det føles ikke som om du bare spiser bagt trail mix. Jeg er solgt.

Se videoen ovenfor for at få den fulde antiinflammatoriske granola-opskrift. Hvis du har brug for mig, laver jeg dette op i bulk til alle mine fremtidige karantæne morgenmad.