Watermelon Pizza er den lækre ikke-bake sommerdessert, der er fantastisk til din tarm-her, hvordan man gør det

Tl; DR: Dette er en af ​​de mest næringsrige desserter, du finder.

Derudover tager det alle 15 minutter at lave. Mere tid til at indhente kære og hænge ved bålet, højre? "For at starte, få en saftig stor vandmelon og skære den i halvdelen," siger Jawad. "Skær derefter en jævn rund skive ca. 1 tommer tyk. Brug resten af ​​vandmelonen, som du ønsker. Du har kun brug for denne runde skive."

Dernæst kommer den piskede topping, som er en kombination af ricotta, flødeost og et antydning af honning. "Og den blanding vil gå lige oven på den runde skive vandmelon sammen med en dejlig dryss af strimlet kokosnød," tilføjer hun. Endelig skal du afslutte det med et brus med toppings. "Jeg elsker at tilføje mere frisk frugt på toppen, som jordbær og blåbær. Du kan også tilføje mynteblade, kakao -nibs og nødder, hvis du gerne vil!"Jawad understreger, at pizzaen er meget tilpasselig, så er du velkommen til Zhuzh, som du ønsker.

"Men du topper det, denne vandmelon pizza opskrift er sådan en forfriskende snack til sommeren sammen," siger hun. Btw, for at gøre denne opskrift vegansk, tilføjer Jawad, at du kan blande kokosnødcreme med strimlet kokosnød som basen i stedet for ricotta og flødeost.

Vandmelon pizza opskrift

Tjener: 4
Forberedelsestid: 15 minutter

Ingredienser:
1 stor rund vandmelon skive ca. 1 tomme tyk, skåret fra midten af ​​melonen
1/2 kop ricotta
1/4 kop pisket flødeost
1 spsk honning
1 spsk strimlet kokosnød
Blandede bær
Knuste pistacienødder
Frisk mynte efter smag

Sådan samles vandmelonpizzaen:

1. I en lille skål blandes ricotta, flødeost og honning sammen, indtil de er kombineret, glat og spredbar.
2. Spred ricotta -blandingen over vandmelonen og drys den strimlede kokosnød.
3. Skær vandmelonen i 8 lige skiver.
4. Top skiverne af vandmelon med strimlet kokosnød, jordbær, blåbær, knuste pistacienødder og frisk mynte.

Opskrift og billeder Uddrag fra Yumna Jawads Feel Good Foodie.

Deltag godt+Good's Cook med US Facebook Group for flere sommerdessertopskriftsideer.

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter for kult-fave wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig godt+, Vores online community of wellness insidere og låse dine belønninger op med det samme.