Upcyclede produkter kommer til at krympe dit madaffald
Goodfish -grundlægger Justin Guilbert siger, at han ikke kun er begejstret for den vækst, han har set for sin forretning, men mere så det gode, det gør for planeten: ”Siden lanceringen i marts har vi købt og givet formålet til over 164.000 pund lakskind, der Ville være gået til spilde, øge værdien af hver fisk og hjælpe med at støtte 15.000 job, ”siger han.
I betragtning af at De Forenede Nationer estimerer, at $ 400 milliarder mad spildes, før det endda bliver leveret til butikkerne, er dette et skift i fødevareverdenen, der er mere end bare en tendens: Det er en bevægelse mod en mere bæredygtig måde at spise.
Udforsk resten af vores 2021 wellness -tendenser.
Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter for kult-fave wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.
