Denne ultra-kefreshing sunde cocktail smager som pigget spa-vand

Brug af hvad der vokser i din have-eller fås på landmændenes marked i din middag er en no-brainer, men at fylde din tallerken er ikke den eneste måde at nyde de bogstavelige frugter af dit arbejde.

Det udvendige institutstifter Laura Silverman elsker at bruge planter og urter, hun vælger sig selv i hjemmeudviklede cocktails. "Jeg laver ofte tinkturer og sirupper fra de planter og rødder, der vokser vild i nærheden af ​​mit hjem i Sullivan County, New York," siger hun.

"Det har naturlige antydninger til vanilje og kokosnød, der parrer smukt med grøn juice, kalk og lidt agave."

En af hendes foretrukne cocktailopskrifter er lavet med bisongræs-infunderet vodka. "Bison græs blev traditionelt brændt af oprindelige stammer for sin helbredende duft," forklarer hun. "Det har naturlige antydninger til vanilje og kokosnød, der parrer smukt med grøn juice, kalk og lidt agave."(Bare rolig, du behøver ikke at gøre det med at infusere dig selv-der er flaske-mærker, der har gjort det tunge løft for dig.)

Resultatet er let og forfriskende-tænk spa-vand, men med et boozy spark.

Fortsæt med at læse for at finde ud af, hvordan man laver en spa-vandinspireret, bison græsinfunderet vodka cocktail.

Bison græs-infunderet vodka cocktail

ingredienser
2 oz. Zubrowka bison græs vodka
4 oz. Grøn juice
1 oz. Frisk limesaft
1/2 oz. agave nektar eller efter smag
Myntkviste og små selleri stilke til pynt
Is

1. Fyld en ryster med is og tilsæt vodka, juice og agave.

3. Ryst, indtil det er godt kølet og hæld i et glas. Pynt med mynte og selleri.

Hvis du jager efter flere cocktailopskrifter, kan du prøve denne sukkerfri Rosé og Mezcal Concoction. Foretrækker at få en anden til at ryste og røre efter dig? Dette er de sundeste drikkevarer, der bestiller i en bar.