Dette er den nemmeste måde at sikre, at den yoghurt, du spiser

Først anbefaler Leigh at holde yoghurt i din indkøbsvogn ved siden af ​​andre kolde eller frosne produkter, mens du handler, og derefter sække de samme ting sammen for at holde yoghurten kølig på vej hjem. Når du er hjemme, skal du opbevare yoghurten på en midterste hylde-undgå køleskabsdøren, hvor temperaturerne svinger mere. ”Dette vil hjælpe med at sikre, at de levende og aktive kulturer og kvaliteten af ​​yoghurten opretholdes,” siger Leigh.

Når du er hjemme, skal du opbevare yoghurten på en midterste hylde-undgå køleskabsdøren, hvor temperaturerne svinger mere. ”Dette vil hjælpe med at sikre, at de levende og aktive kulturer og kvaliteten af ​​yoghurten opretholdes,” siger Leigh.

2. Lidt forskning kan gå langt, når det kommer til at finde den yoghurt, der imødekommer dine behov

Leigh påpeger, at ikke alle yoghurt indeholder probiotika, og der er mange forskellige typer probiotiske stammer, som hver giver forskellige fordele. At vide, hvilke specifikke stammer (hvis nogen) der er i din yoghurt, er nøglen til at vide, hvad du får ud af det. For eksempel ifølge Leigh, den bredt anvendte Lactobacillus rhamnosus gg Stamme har vist sig at understøtte immunsundhed. Det er dog ikke altid ligetil. For det første bemærker Leigh, at Food and Drug Administration (FDA) ikke regulerer brugen af ​​ordet "probiotisk" på madmærker. Det betyder, at du bliver nødt til at grave dybere for at lære mere om specifikke stammer-især fordi ikke alle yoghurt indeholder probiotika.

Det første skridt, siger Leigh, søger på produktmærket efter de specifikke stammer i yoghurten. Navnene på disse stammer består normalt af slægten, arten og den specifikke belastning, udtrykt som en kombination af tal og/eller bogstaver. Tilslutning af belastningsnavnet til en søgemaskine kan hjælpe dig. "Der er produkter, der indeholder mange forskellige 'probiotika' i en formel, men uden belastningsoplysninger vil du ikke være i stand til at bestemme, om bakterierne i produktet faktisk studeres probiotiske stammer eller kulturer uden en studeret fordel," siger Leigh.

Leigh understreger også, at når det kommer til antallet af probiotiske stammer i en servering af yoghurt, er mere ikke altid bedre. ”Afhængig af den fordel, du leder efter, har du muligvis kun brug for en probiotisk belastning for at få den fordel,” siger hun. Det samme gælder antallet af kolonidannende enheder (CFU'er), som er antallet af levende mikroorganismer i produktet. ”Antallet af CFU'er, der er nødvendigt for at få fordelen, er afhængig af den probiotiske belastning, så uden lidt research er det vanskeligt at vide, om du får det nødvendige beløb,” siger Leigh.

Leigh anbefaler også at lede efter probiotiske produkter med flere fordele. "For eksempel kan nogle yoghurtmærker udføre dobbelt tjeneste ved at støtte dit tarmsundhed såvel som dit immunsystem. Activia+ Multi-Benefit Drinkable Yoghurt er et godt eksempel-det er fyldt med probiotika, understøtter dit tarmsundhed og har som D-vitamin, zink og C-vitamin til at hjælpe med at støtte immunsystemet."

3. Par din yoghurt med plantebaserede fødevarer for at diversificere din diæt

Selvom yoghurt kan gøre en masse tung løft på egen hånd, når det kommer til tarmsundhed, kan det at blande det med plantebaserede fødevarer tilføje smag, tekstur og yderligere tarmbestandige fordele.

Leigh, der henviser til fund fra American Gut Project, et crowdfunded Citizen Science-projekt, der indsamler data om det menneskelige mikrobiom, bemærker Leigh, at folk, der forbruger 30 forskellige typer planter om ugen -kompareret med dem, der forbrugte 10 eller færre planter om ugen. ”Heldigvis parrer mange plantebaserede fødevarer lækkert med yoghurt, som frugter, korn, grøntsager og endda nødder,” siger Leigh. Takeaway? Topping af din yoghurtskål med tørrede tranebær, kirsebær, bananskiver, jordnøddesmør, ristede mandler eller chia (eller alt det ovenstående) er et stort effektbevægelse til dit tarmsundhed.

Den wellness-intel, du har brug for, uden de BS, du ikke tilmelder dig i dag for at have de nyeste (og bedste) velbefindende nyheder og ekspertgodkendte tip leveret direkte til din indbakke.