Gem det kikærtvand til disse 11 sunde Aquafaba -opskrifter

5. En times vegansk kanelruller

Aquafaba er nøglen til at tilføje fugt til disse veganske kanelruller. Det hjælper også med at få dem til at stige hurtigere.

6. Broccoli tots med curry ketchup

Aquafaba er det, der gør disse ekstra-trussende broccoli tots klæber sammen. Slutresultatet er sprød perfektion.

7. Vegansk jordbærostkage

Cremet ostekage, der kommer lige op. Brug af Aquafaba, cashewnødder og agar-agar resulterer i en skål, som du ikke vil tro, er mejerifri.

8. Veganske roeburgere

Veggie-burgere har en tendens til let at falde fra hinanden-men ikke hvis du bruger Aquafaba, der fungerer som et bindemiddel. (De får aldrig smuldrende på grillen nogensinde igen.)

9. Aquafaba Granola

Jepp, Aquafaba fungerer også godt i granola. I dette tilfælde hjælper det granola sprød uden at skulle bruge tilsat olie.

10. Aquafaba cashew mozzarella

Veganske oste er ofte dyre, men det er temmelig let at lave dine egne derhjemme. Denne opskrift bruger en blanding af cashewnødder og aquafaba til at skabe en cremet blanding, du kan sprede dig på kiks.

11. Chokolade Aquafaba Mousse

Det er svært at tro, men denne mousse får sin fluffy struktur fra pisket aquafaba. Tilsæt lidt chokolade, så er du god til at gå.

Dette er fordelene ved kikærter, du skal vide om: