Jordnøddesmør er ikke altid vegansk-her, hvordan man fortæller, om din er

Så så længe du dobbeltkontroller ingredienslisten og sikrer, at der ikke er tilføjet ikke-vegan-ingredienser, skal du være god til at gå. Generelt anbefaler Poon at holde sig til jordnøddesmør, der er organisk og kun indeholder en eller to ingredienser. Derudover bemærker hun, at mange naturlige fødevarefabrikanter har en maskine til at lave dit friske jordnøddesmør i butikken.

Fordele ved jordnøddesmør

Et andet almindeligt jordnøddesmørspørgsmål, der ofte kommer op: er jordnøddesmør sund? Igen er det rungende svar ja; Poon understreger imidlertid, at dette gælder for organisk jordnøddesmør med minimale ingredienser, og når de indtages i moderation, selvfølgelig. Her er nogle af fordelene ved jordnøddesmør.

God kilde til plantebaseret protein

”Protein er et essentielt makronæringsstof, der understøtter vækst og generel sundhed,” siger Poon, og jordnøddesmør pakker virkelig et stempel i proteinafdelingen, der indeholder 8 gram i en 2-tbsp-servering.

Højt i fiber

PB leverer 2 gram pr. 2-tbsp servering, hvis du vælger en chunky stil jordnøddesmør, siger Poon. ”At spise fiber er virkelig vigtigt for at opretholde det generelle helbred, støtte alt fra fordøjelsessundhed til forebyggelse af hjertesundhed og sygdomme,” tilføjer hun.

Understøtter hjertesundhed

Derudover indeholder jordnøddesmør enumættet fedt, som Poon siger betragtes som sunde fedtstoffer, der er kendt for at støtte hjertesundhed.

Højt i kalium

Ikke en fan af bananer? Se til jordnøddesmør, som også er meget i kalium, som en alternativ kilde til det vitale næringsstof. "Kalium er et vigtigt mineral, der understøtter hjerte- og knoglesundhed samt hjælper med at afbalancere natriumniveauer," siger Poon.

God kilde til magnesium

”Jordnøddesmør leverer magnesium, som er et vigtigt mineral for nervefunktion, blodtryksregulering og blodsukkerkontrol og er en af ​​de mest almindelige utilstrækkelige mikronæringsstoffer i USA,” siger Poon.

Vegan-venlige måder at spise jordnøddesmør på

Alt i alt er organisk, naturligt jordnøddesmør en god vegansk mad at inkludere i din rotation, siger Poon. Nogle vegan-venlige måder, du kan nyde det på, uanset om du er vegansk eller ej, inkluderer spredning af det på grøntsager eller frugtspids antyder selleri og æbler og bananer, især. Jordnøddesmør spredt på spiret fuldkorns toast gør en nærende snack til at brænde dig gennem dagen, tilføjer hun. Og hvis du er en smoothie-elsker, anbefaler Poon at tilføje en skefuld jordnøddesmør til din smoothie for langvarig energi på travle dage.

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter til banebrydende wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig godt+, Vores online community of wellness insidere og låse dine belønninger op med det samme.