'Jeg er en lang levetid ekspert-her er alt, hvad jeg spiser på en dag for at leve et langt, sundt liv'

Ligesom måltid, der præpper sine bønner, siger Buettner, at han kan lide at stege en masse søde kartofler i begyndelsen af ​​ugen, der også skal indarbejdes i måltider. "Der er sandsynligvis ikke noget sundere måltid på jorden end bønner og sød kartoffel," siger han.

Mellemmåltid

På et tidspunkt om eftermiddagen siger Buettner, at han kan lide at gøre sig selv til en smoothie. "Jeg bruger Vega Protein Powder ($ 37)-som er plantebaserede-bluebær og nøddemælk," siger han. Han kan også lide at tilføje kanel for smag og tilføjede ernæringsmæssige fordele, da kanel er forbundet med at støtte stofskifte, sundt blodsukkerniveau og hjernesundhed.

Se videoen nedenfor for at lære mere om de sundhedsmæssige fordele ved kanel:

Aftensmad

"I al ærlighed går jeg ud til middag sandsynligvis fem nætter om ugen," siger Buettner. Dette er på grund af noget andet, han har lært af blå zoner: At nyde mad med kære er lige så vigtigt som hvad der er på din tallerken. "Jeg har brugt størstedelen af ​​pandemien i Miami, så heldigvis er det meget let at sikkert spise udenfor her," siger han.

Med hensyn til at vælge en restaurant siger Buettner, at han altid vælger en med masser af plantebaserede indstillinger i menuen. To af hans yndlingstyper af køkken er indiske og thailandske. "På indiske restauranter elsker jeg kikærter masala. Og på thailandske restauranter bestiller jeg en rød eller grøn karry med tofu, ”siger han.

Buettner siger, at han ikke er en stor dessertperson, men hvis han spiser ude, vil han undertiden bestille en dessert til at dele med hele bordet. "Du behøver ikke at spise en stor dessert for at nyde smagen af ​​det," siger han. "I Japan er små stykker chokolade populære desserter, og det er fordi glæden virkelig kommer fra den første eller to bid."Det firma, det nyder med, gør det også meget mere lækkert.

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter for kult-fave wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.