'Jeg er kok, og hvis du ikke lægger varm sauce i din kaffe, går du glip af større smag (og sundhedsmæssige fordele)'

'Jeg er kok, og hvis du ikke lægger varm sauce i din kaffe, går du glip af større smag (og sundhedsmæssige fordele)'

Så kommer den varme sauce. "Denne del er vigtig: Du vil sikre dig, at du bruger en ikke-eddike-baseret varm sauce. Dette skyldes, at eddike er for skarp, og det undergraver smagene på den varme, du prøver at medbringe din kaffe, ”siger Osborne. Det betyder, at din pålidelige flaske Tabasco ikke er den bedste indsats her. I stedet anbefaler hun at bruge Sriracha. Hun siger også, at lidt går langt, hvilket betyder, at en eller to dråber er masser.

Så længe Sriracha eller ikke-jomfrugtbaseret varm sauce, du bruger. For det første siger den registrerede diætist Robin Foroutan, RD, capsaicin i varm sauce med antioxidanter, kritisk for at afværge sygdomme forårsaget af frie radikaler-ustabile molekyler, som vores kroppe skaber som svar på de daglige spændinger i at leve. Og det vil helt sikkert vække dig!

Vil du sikre dig, at du får det perfekt-partikulært præ-koffein? Følg den lette opskrift nedenfor, trin for trin:

ingredienser
Kaffebønner (nok til at lave en kop kaffe)
2 til 3 tsk kardemommefrø
1 TSP -vanilje
1 til 2 dråber ikke-jomfrugtbaseret varm sauce

1. Tilsæt kaffebønner og kardemommefrø til en fransk presse for at tilberede kaffen. En traditionel kaffemaskine fungerer også godt, men steeping kaffen skaber en stærkere og mere intens smag.

2. Når din kaffe er brygget, tilsættes vaniljen.

3. Tilsæt en til to dråber varm sauce.

"Når du tager din første slurk, vågner varmen dig op, og du vil føle sparket på varmen," siger Osborne. "Når du er kommet forbi den indledende varme, smager du de komplekse toner af den røg og krydderier i den varme sauce kombineret med steken på din kaffe og vanilje eller citrus. Tal om en unik måde at starte din morgen på!"

Deltag godt+Good's Cook med US Facebook Group for mere sunde mad- og drikkeideer.