Caraways nye dampere er en af de eneste mad 'gadgets' Jeg holder i min køkken-her er hvorfor
Når jeg taler om dampet broccoli, besluttede jeg at sætte disse dampende dampere på prøve på netop det. Fordi ja, de var smukke, og ja, de var smarte, men hvordan holdt de faktisk op i køkkenet?
Faktisk test af den nye Caraway Steamer Duo
For at teste trak jeg min Caraway hollandske ovn ud, fyldte den med lidt vand og tændte for ovnen. Dernæst indlejrede jeg min dampbåd i min hollandske ovn for at bekræfte, at den virkelig passer perfekt til det, der indsættes, det fungerer næsten som en udvidelse af selve gryden. Derefter skar jeg nogle friske broccoli op, kastede den ind og toppede det med låget. Seks minutter senere havde jeg perfekt kogt broccoli, der var lige den rigtige farve, tekstur og smag. (Med lidt citron og salt, selvfølgelig.)
Jeg bemærkede straks, hvor let det var at transportere dampkammeret ud af gryden, takket være de rustfrie stålhåndtag på hver side af kroppen. Da jeg var færdig, trak jeg hele kurven ud og dumpede broccolien ud på en serveringsskål, før jeg kastede den i vasken. Håndtagene i rustfrit stål er robuste og overfører ikke varme, så nej, du behøver ikke at bekymre dig om at brænde dig selv, hvis du henter det uden.
Og selvom broccoli ikke er den mest rodede af retter at fremstille, satte jeg pris på, hvor let damperne var at rengøre bagefter. En simpel skylning med sæbe og vand gjorde susen. Rustfrit stållegeme er belagt i mærkets underskrift ikke-giftig keramisk belægning, hvilket gør at gøre retter superenkelt. Det er lige så ikke-klæbrig som de matchende gryder og pander, så du behøver aldrig at bekymre dig om, at mad bliver skorpet på eller sidder fast bag. Belægningen er også helt ikke-giftig, så du kan ikke behøver at bekymre dig om toksiner eller kemikalier, der udvaskes i din mad, mens du damp.
Det er sandsynligt, at en af de bedste dele ved disse "gadgets" er det faktum, at de er mangefacetterede. Fik friske produkter, du skal vaske? Tøm det ind her. Anstrengende pasta eller ris? Det fungerer som et dørslag. En gadget, så mange forskellige måder at bruge den på.
Uanset om du er som mig og er på hegnet om at indlæse trendy madlavningstilbehør, eller er den første til at hoppe på den første fad, du ser på Foodie Tiktok, fortjener disse dampere et sted i dit køkken. Den eneste ulempe er, at de er teknisk kun kompatible med Caraways køkkengrej (som også fortjener et sted i dit køkken, hvis du kan svinge det.) Men hvis du allerede har fået mærkets hollandske ovn eller sauce pan (eller er komfortable med damperne, der ikke passer * perfekt * i dine andre gryder og pander ...) Få dampbåd Duo her eller shoppe hver individuelt nedenfor nedenfor.
Kompatibel med den karve hollandske ovn.
Shop nu
Kompatibel med den caraway sauce pan.
Shop nu Men vent, der er mere! Ønsker at være den første til at høre om de nyeste (og bedste) butiksproduktdråber, brugerdefinerede samlinger, rabatter og mere? Tilmeld dig for at få Intel leveret direkte til din indbakke.
