Apple-mel er fremtidens fiberrige bagepladser

Æble mel kan ofte være glutenfrit. Bare hold øje med mærker, der tilføjer hvedemel eller andre glutenrige alternativer, der ændrer konsistensen af ​​bagepladsen.

Selv hvis du spiser gluten, er det befæstede mel værd at tilføje dit pantry. ”På grund af den stigende forekomst af forskellige metaboliske lidelser, fedme og glutenintolerance er der en interesse i at udvikle befæstede produkter med et højt indhold af diætfiber og antioxidanter,” Skriv undersøgelsesforfatterne.

Jeg fortsætter med at skrive en elendig riff på det gamle "En æble om dagen ..." ordsprog. Men hey, hvis du altid er på jagt efter måder at presse mere fiber ind i din diæt, kan æbleinspirerede bagværk muligvis være et fremragende sted at starte.

Pludselig kæmper mod trangen til at bage? Prøv dette sunde bananbrød:

Højfiberprodukter rammer købmandshylder-så snacks bliver taget hånd om. Hvis du stadig ønsker at tilføje mere til din diæt, vil disse middagsopskrifter gøre det.