En ny juice bar, der åbnes i Hamptons

Denne Memorial Day, en ny juicebar, Juice Lane, begynder at servere koldpressede sæsonbestemte blandinger i Wainscott, lige ved siden af ​​Barrys bootcamp.

Debuten er bestemt alvorligt glad for at have sunde Hamptons-beboere og besøgende, for mens du skulle tro, at grøn juice ville være så allestedsnærværende som saltvand ud øst (demografi, nogen?), det er faktisk ret svært at finde. Der findes kun et par muligheder langs den lange, snoede vej, der fører til Montauk: den saftige Naam i Sag Harbor og East Hampton, Indie Djangos organiske. (Organic Avenue har ikke bekræftet, om de vil åbne igen i Southampton i sommer.)

Juice Lane-Project of Identical Twin Brothers Justin og Ian Browne-er håber at drage fordel af det nye marked, med en 10-juice-menu, der tapper den lokale produkter og inkluderer Hamptons-passende navne som "Summer After Party."

Juice vil sælge for $ 10 til $ 12, og selvom stedet ikke blandes smoothies, vil det lagerbeholdningspakkede genstande, som grønkålchips og puffede quinoa -barer.

Browne Bros tapper også den bredere wellness cognoscenti til støtte og gade -cred. Akupunkturist Michelle Kung og celeb -ernæringsfysiolog Oz Garcia er officielle rådgivere, og den elskede Barrys bootcamp -træner Noah Neiman er også involveret. "Jeg vil bringe et kraftcenter med ernæringssundhed til Hamptons, men gør det på en ikke-prædiker og lækker måde," siger Neiman.

Desværre vil Juice Lane kun være åben for sommersæsonen. Måske vil det følge sine kunder tilbage til Manhattan Come oktober? -Lisa Elaine holdt

For mere information, se www.Juicelane.com