7 Online madlavningskurser for at hjælpe dig med at udjævne dine køkkenfærdigheder-og have det sjovt i processen
2. Whole Foods Home EC 365, gratis
Whole Foods's gratis digitale pensum lærer dig en række bragværdige køkkenfærdigheder som rengøring.
Hvem det er til: Dette er for folk, der er interesseret i at lære af sundhedsfokuserede påvirkere og kokke som Sophia Roe og Joy Wilson.
3. Hjemme madlavning, gratis
Så dette er ikke en "madlavningskursus", men det lærer stadig, hvordan man spikrer de vanskeligere, flere nichedele af arbejdet i køkkenet. Samin Nosrat, forfatteren af Salt fedtsyrevarme, CO-vært for denne podcast og bringer specielle gæster til at tale om alt fra ikke-oven madlavning til Pierogis til den rigtige måde at bruge laurbærblade.
Hvem det er til: Enhver, der ønsker selskab på deres lange karantænevandringer-og kan lide at nærme sig madlavning med nysgerrighed og ærefrygt.
4. Milk Street Cooking School, $ 25
Milk Street's online madlavningsskole tilbyder gratis klasser på tværs af mange emner, herunder knivfærdigheder, men du kan også tilmelde dig specialklasser. Dette handler om hvidløg, men med to-plus begivenheder om ugen har du masser af muligheder for at lære. Milk Street -lærere vil svare, når du bevæger dig gennem læseplanen, så du kan forvente masser af vejledning, når du starter din køkkenrejse.
Hvem det er til: Begyndere og ikke-beginnere, der ønsker at være smartere i køkkenet.
5. WithLocals Mixology of Spices fra Dubai Live Online Experience, $ 26+
Hvis du er interesseret i at genoprette de smagfulde, livlige retter i Indien i dit køkken, er dette kurset for dig. Et par fra Dubai vil skype lige ind i dit hjem og lære dig at blande krydderier selv. Ikke flere krydderiblandinger-vi gør dette fra bunden.
Hvem det er til: De, der ønsker at udjævne smagen i al deres madlavning gennem krydderier.
6. Sur la Table's madlavningskurser, $ 29 pr. Person
Sur la -tabel tilbyder en række online madlavningskurser, der er 90 minutter lange. Hver af dem fokuserer på en bestemt skål med nogle kommende klasser, herunder Cioppino Seafood Stew, Autumn Gnocchi og Chicken Dumpling Soup. Saml din Zoom -hold og foreslå at tage en madlavningskursus i stedet for, ved du, at spille trivia for millionen siden marts.
Hvem det er til: Enhver, der ønsker en sjov nat næsten madlavning med venner. Du kan bare gå væk med en signaturskål, som du kan foregive, at du kom på. (Vi vil ikke fortælle det.)
7. Masterclass -kurser, $ 180 pr. År
Et MasterClass -medlemskab er virkelig en investering i dine fremtidige madlavningsevner. Du kan lære en lang række teknikker og køkkener, såsom grill i Texas-stil og grundlæggende knivfærdigheder; Klasser undervises typisk af berømthedskokke som Gordon Ramsey og Domnique Ansel. Ramsey's "Cooking 1" Masterclass er et ideelt valg for folk, der stadig ikke har fundet ud af, hvordan knive fungerer (det er mig). Dette abonnement møder dig som den kok, du er i dag. (Et medlemskab giver dig også adgang til alle andre Masterclass -kurser i forskellige emner, herunder skrivning, skuespil, forretning og mere.)
Hvem det er til: En kok på ethvert niveau med nogle penge at brænde. Uanset om du er nybegynder eller en gammel pro, der ønsker at dabbe i Mellemøstlig køkken.
Uanset hvilken klasse du vælger, skal du huske, at det at binde dit forklæde og tænde din køkkenafspilningsliste Burde blive sjovt. Hvis du finder ud af, at du ikke elsker din tid ved komfuret, luffrituren eller Instant Pot, kan det være tid til en ny tilgang. Som det uudslettelige Julia-barn sagde man: "Du behøver ikke at lave fancy eller komplicerede mesterværker-bare god mad fra friske ingredienser."Held og lykke, kok.
Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter for kult-fave wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.
