5 næringsrige sommersupper til god fordøjelse
3. Asparges suppe
"Asparges rammer sit højdepunkt i foråret og forsommeren, og det er især med fiberinløselig fiber," siger Schwarz. "Uopløselig fiber kan hjælpe med at regulere vores tarmbevægelser og reducere forstoppelse."Følg denne opskrift for at omdanne den til en lækker suppe med andre tarmvenlige ingredienser, såsom citronsaft, mynte og hvidløg.
Få opskriften: Asparges suppe
4. Kold vandmelon gazpacho
Der er en grund til, at vandmelon bogstaveligt talt har ordet "vand" i det-det er en af de mest fugtgivende frugter der er. Frugtens fiber- og vandindhold gør det til en dobbelt stor sommersuppeingrediens, siger Schwarz. Det parrer også godt med andre tarm-sunde ingredienser som løg og hvidløg.
Få opskriften: Kold vandmelon gazpacho
5. Fiske suppe
Så vidt proteinet går, siger Jackson, at fisk er et godt valg at tilføje til din sommersuppe, fordi omega-3-fedtsyrerne hjælper. I denne opskrift indarbejdes havabbor i en suppe fuld af antiinflammatorisk krydderier. Slutresultatet er et måltid, der er, åh, svømning med fordele.
Få opskriften: fiskesuppe
Få mere sunde opskriftsideer i Well+Good's Cook med US Facebook Group.
