4 sunde (og lette) formler til at tage gætteriet ud af middagen i aften
”Jeg beder dig ikke om at genopfinde hjulet."
Jeg gentager dette mantra for mig selv hver nat, når det er tid til at beslutte, hvad jeg skal spise til middag. Jeg er aldrig mere ubeslutsom end når jeg er Hangry. Og på trods af rigdommen med lokkende spiser fra min Trader Joe's Haul, finder jeg mig ofte ikke i stand til at tage en beslutning, når det kommer til at forberede en let middag. Takket være madblogger (og måltid prep heroine) Amanda Meixner, kan jeg dog endelig have opdaget en måde at tage gætteriet ud af chow -tiden.
I et indlæg fra søndag delte Meixner, hvad. Hver ligning indeholder kun fire trin, der muliggør blanding og matchning med dine yndlingsgrøntsager, stivelse, proteiner og sunde fedtstoffer.
Middagen blev lige lettere med 4 formler fra Meal Prep Master Amanda Meixner.
Let middag 1: Rå greener + kogte grøntsager + fedt + protein
Eksempel måltid: Ægskål
Rå greener: Stor håndfuld ruccola
Kogte grøntsager: 5 baby guld kartofler, omrør stegt rødkål, fennikel
Fedt: 1/2 En avocado, dryp af olivenolie, 2 spsk rå valnødhalvdel
Protein: 2 solrige side op æg
Let middag 2: Fibrøs grøntsag + Startneret grøntsag + protein + sundt fedt
Eksempel måltid: Lakseskål
Fibrøs grøntsag: Bok Choy
Stivelsesholdig grøntsag: 8 baby guld kartofler
Protein: vild laks
Sundt fedt: Moset avocado, strejf af olivenolie, pesto
Nem middag 3: Veggies + søde kartofler + avocado + bøf
Eksempel måltid: Steak Bowl
Veggies: ristede tomater og asparges
Søde kartofler: Mos dem!
Avocado: klem limesaft på en halv avo
Bøf: Sørg for, at din servering ikke er større end et kortdæk
Nem middag 4: Grønne + kartofler + kalkun og bacon patty + knust avocado
Eksempel måltid: Turkey Bowl
Grønne: Rør stegt rosenkål og forårsløg
Kartofler: 5 ristede baby kartofler
Tyrkiet og Bacon Patty: Kombiner jorden kalkunlår, baconbits, tørret rosmarin, timian og hvidløg
SMASHED AVOCADO: Drys olivenolie og æble cider eddike på toppen
Nu er alt hvad du har brug for en let dessert. Sådan bruger du Trader Joe's dehydrerede jordbær til at lave desserten til dine drømme. Plus, hvorfor skal du gnide chokolade på dit ansigt.
