3 ting at se efter, hvis du søger efter bedre deli -kød
Det ultimative tidsbesparende hack ville vende sig til deli-kød som din go-to protein-kilde (ingen madlavning FTW), men finde ud af, hvilke slags der er rent faktisk bekymringsfri er hvor tingene bliver lidt vanskeligere.
For at hjælpe med at sortere gennem de mange muligheder i deli -gangen og for at hjælpe dig med at tage den mest informerede beslutning om det kød, du køber, spurgte vi Michelle L. Thomas, ph.D., dyreforsker og dyrevelfærdschef hos Applegate®, for nogle tip.
Hendes nummer et tip? Indkøb af dine væsentlige frokosttid fra et firma med strenge standarder.
Hendes nummer et tip? Indkøb af dine essentielle frokosttid fra et firma med strenge standarder-lignende Applegate®. Siden 1987 har den naturlige og organiske kødudbyder gjort fremskridt for at forbedre kødindustrien. Tre årtier senere gør Applegate stadig fremskridt.
”For os betyder det at ændre det kød, vi spiser, at gøre rent, længende mad, der er hentet fra dyr, der er hævet menneskeligt, uden antibiotika,” siger Dr. Dr. Thomas. Farmer's Market Quality, med dagligvarebutikens bekvemmelighed. Nu Det er en tidsbesparende.
Fortsæt med at læse for 3 enkle måder at vælge de bedste frokosttidsmuligheder i deli-kødets gang.
1. Se efter deli -kød lavet uden antibiotika, nogensinde.
Den nemmeste måde at få en arbejdsdag til at flyve forbi? Pakning af en frokost (som en håndværkssandwich på crusty brød eller en DIY charcuterie -boks) ser du frem til at spise alle morgen. Og mens du vælger Deli Meat er en helt genialt måltid-prep-genvej til dig, vil du ikke bruge en, der blev lavet ved at tage genveje-lignende opdræt af dyr med antibiotika eller tilføje underlige fyldstoffer og kunstige konserveringsmidler.
"Som en basislinje vil jeg anbefale, at shoppere kigger efter deli -kød, der er hentet fra dyr, der ikke fik antibiotika og uden kunstige ingredienser eller konserveringsmidler," Dr. Siger Thomas.
Applegate Deli Meats stammer fra dyr, der aldrig har modtaget antibiotika, fordi landmænd bruger holistiske metoder til at holde deres dyr sunde. I stedet for at bruge antibiotika, sikrer de, at dyrene spiser en optimeret diæt og rammer ernæringsmål, mens de leverer levevilkår, der giver dyr plads til at strejfe rundt.
"Lavere stress, god ernæring og et sikkert, stimulerende miljø som en forebyggelsesmodel fremmer sundhed og velbefindende dyr og mennesker," dr. Siger Thomas.
2. Sørg for, at det er fra menneskeligt hævede dyr
For Applegate handler det om at opdrage dyr under ekstraordinære forhold endnu mere end at producere top-notch deli-kød-det om at ændre liv. "Vi tror, at den måde, mad hæves på, kan omdanne liv fra landmanden, der vokser det til den person, der spiser det," Dr. Sagde Thomas. "Og den mission starter på gården."
Applegate vælger at arbejde med landmænd, der "villigt producerer færre dyr under meget høje standarder". Siger Thomas. Aka, de fodrer dem med en 100 procent vegetarisk eller græsfodret diæt, med adgang til masser af frisk vand, komfortabelt sengetøj og plads til at lege (med wellness-boosting legetøj, til at starte).
3. Handle efter forkølelser lavet uden GMO'er
Selvom juryen måske stadig er ude på de langsigtede virkninger af GMO'er, når du handler efter deli-kød, dr. Thomas anbefaler at holde sig til filosofien, der fører dig til landmændsmarkedet hver weekend: Jo mere naturlig jo bedre.
Den samme filosofi motiverede Applegate til at revidere hele sin linje med naturligt og organisk kød for at fjerne alle GMO -ingredienser i 2015. "Vi besluttede at gøre dette ud af en overflod af forsigtighed, fordi der bare ikke har været nok undersøgelse af virkningerne af GMO'er i vores fødevaresystem," Dr. Siger Thomas.
Som en bonus er Applegate afhængig af verifikation af tredjepart for at sikre, at alle dens ingredienser opfylder dens strenge kriterier for kvalitet og fødevaresikkerhed. Fordi det at spise rent er seriøs biz.
I partnerskab med Applegate
Fotos: Applegate
