Du har kun brug for en ingrediens for at holde din avocado frisk til senere

For at bruge hendes metode er alt hvad du skal gøre at gnide en citronkile på avocado -kødet omkring gropen, og sørge for at dyppe den på hele overfladen. Sæt det derefter i en lufttæt baggie-lignende en genanvendelig, miljøvenlig stasherpose ($ 10, Amazon.com) -og indstil det i køleskabet. Citroner indeholder ascorbinsyre, og ved at gnide på et lag af saften reagerer ilt.

Dette hack for at holde en avocado frisk forhindrer den i at blive brun til lidt længere-i det mindste indtil det er tid til morgenmad næste dag. Når du griber det fra køleskabet om morgenen, vil det stadig være rart og grønt. AKA perfekt til din avocado toast og videre.