Aldrig måltid forberedelse igen med disse RD-godkendte ingredienser

At holde sig til en sund ish-diæt betyder normalt at klokke på et par timers måltider (råb ud til søndage), men lad os være ægte: hele kokken, saml, gentag ting kan føre til udbrændthed.

Sammi Brondo, RD og forfatter af Den essentielle vegetabilske kogebog er ikke helt ombord med måltidet-prep-spillet heller. (Føler du dig ikke allerede lettet?) "Jeg er ikke rigtig ind i måltidet og elsker ikke at tilbringe timer i køkkenet," forklarer hun. "Nøglen for mig er at holde mit køkken fyldt med genstande, der er lette at tilberede og hjælpe mig med at føle sig godt."

Hendes ingrediens must-haves, spørger du? "Jeg elsker bælgplanter som bønner og kikærter," siger Brondo. "De er billige, de er hyldestabile, og de har masser af protein og fiber, og de kan virkelig parre med noget for at hjælpe med at lave et let måltid på kort tid."Brondo matcher normalt disse fibrøse ingredienser med forkogt brun ris eller quinoa til DIY kornskåle til at vare hele ugen.

Den anden must-be-i-køleskab for alle tider i Brondos husstand er lactaid mælk, hvad enten det drikker et lige glas eller tilføjer det til smoothies eller opskrifter. "Jeg elsker mælk, men når vi bliver ældre, bliver det sværere at fordøje, og min mand har altid været laktoseintolerant," siger hun. ”Vi elsker begge Lactaid, fordi det gør det nemt at stadig drikke mælk bare uden laktose."

Med bare et par (overkommelige og Enkelt) genstande, der skal føjes til din købmand, kan du muligvis bare annullere dine måltider-prep-søndage også.

Se videoen ovenfor for et fuldt kig på, hvad Brondo holder på lager i sit køkken for at holde måltidet til et minimum.

Sponsoreret af Lactaid