Med tilføjelsen af ​​næringsrige måltider bliver Barrys bootcamp en one-stop sundhedsbutik

I New York er det temmelig sjældent at få din kondition og mad på det samme sunde sted. Men i april vil Barrys bootcamp gifte.

Menuen tager Barrys smoothie-fokuserede brændstofbjælke til et nyt niveau og tilføjer morgenmad, frokost og middagsmuligheder for travle New Yorkere, som ellers kan blive fristet til at få fat i en forarbejdet proteinbjælke på vej til metroen. "Især i New York ønsker folk bekvemmelighed," siger Barrys COO Joey Gonzalez og forklarer udvidelsen af ​​mærket. (I Los Angeles serverer Barrys studios allerede frisk mad fra Greenleaf.)

For at oprette menuen tappede Gonzalez Aviva Schneider, en Barrys regelmæssige (du kan fange hende i klassen tre gange om ugen) og ejer af en personlig kok og cateringfirma.

Schneider og hendes team forbereder måltiderne off-site og leverer den frisklavede mad, Barrys bootcamp brændstof af Aviva, i praktiske pakker. Det er på lager i køleskabe på begge Barrys lokationer i Chelsea og Tribeca.

"Det er bestemt en helt naturlig, hel mad, frisk tilgang," siger hun. ”Vi gør så meget organisk og sæsonbestemt som muligt."

Denne tankegang blev parret med de unikke behov hos Barrys klienter i oprettelsen af ​​menuen. "Forskellen mellem os og andre studios er den styrketræning, du laver, og de vægte, du løfter, så det er virkelig vigtigt, at 30 til 60 minutter efter klassen, du får protein," forklarer Gonzalez. "Vi har ikke meget fedt [i opvasken], men de fleste har en masse protein."

Han spøger ikke. Middags hovedretters-salmon med søde kartofler og strengbønner eller gurkemeje-krydret kylling med linser og strengbønner vej ind på 45 og 46.3 gram protein.

Overalt er delene hjertelige, men overraskende lave i kalorier, som den lækre tofu morgenmad burrito (390 kalorier) og tun -salatindpakningen med Dijon (342). Der er flere gode muligheder for vegetarer, som en Power Greens -salat med strimlet grønnkål, broccoli, kål og en miso ingefærdressing og mini quinoa burgere med en let dild -dyppesauce. (Priser udarbejdes stadig.)

Kom april, Barrys klienter vil være i stand til at få mad til at gå, og forbipasserende kan stoppe ind og købe genstande uden at bryde en sved.

Du kan endda være i stand til at sætte dig ned til frokost med din træningskammerat: Efter renoveringen og udvidelsen af ​​Chelsea -studiet vil der være en vinduesbjælke og caféborde, og i Tribeca vil varmere vejr bringe fortovets siddepladser. -Lisa Elaine holdt

For mere information, se www.Barrysbootcamp.com