Hele korn er knyttet til bedre hjertesundheds-her, hvordan man tilføjer mere til din plade, ifølge en RD

Inkorporering af fuldkorn i din frokost

Hvis din go-to frokost har en tendens til at være en sandwich, siger Rifkin at bruge fuldkornsbrød er en super nem måde at få en portion af den hjertesund mad i. "Du kan også have hele kornkiks eller popcorn som en side i stedet for chips," siger hun. Mere af en salatperson? Helkorn kan let også integreres i din skål; Ris og quinoa er især populære frokostskål go-tos.

1. Grillet veggie burrito skål med luge grøn chili ris

Bogstaveligt talt er hver eneste ingrediens i denne burrito -skål fuld af næringsstofgodthed. Ikke kun er det lige op med fiber fra alle grøntsager og langkornsris, men pintobønnerne har godt protein. Ristet grøn chili og olivenolie bruges til at smage risen, som virkelig tager smagen til det næste niveau.

Få opskriften: Grillet veggie burrito skål med luge grøn chili ris

2. Sød kartoffel quinoa skål

En lækker måde at bruge din søde kartoffeltrækning på i efteråret er ved at parre dem med quinoa og greener til en lækker sæsonbestemt salat. Også i denne opskrift er kikærter, ristede mandler, scallions, rødkål og fetaost.

Få opskriften: søde kartoffel quinoa skål

3. Fuldkornsalat med ristet majs og edamame

Denne opskrift er et bevis på, at greener ikke er den eneste måde at lave en fiberrig salat på; Hele korn, majs, rødløg og edamame dækker alle den næringsstofbase. Krydder det med paprika og frisk mynte, tilsæt olivenolie, og frokost serveres.

Få opskriften: fuldkornsalat med ristet majs og edamame

Måltidideer til fuldkorn til middag

Ligesom ved frokosten kommer skålbaserede måltider, der bruger fuldkorn, i spil til middag. "Du kan tilberede fuldkorn i bulk til brug til frokost og middag hele ugen," siger Rifkin. Nogle andre middagsideer, der bruger fuldkorn, inkluderer omrøring, fuldkornspastaretter og quinoa veggie burgere.

1. En-pot vegansk kokosnød curried brun ris med tofu

Skønheden i en-pot, risbaserede måltider som dette er, at du kan integrere alle grøntsager, du har på hånden, og det vil smage lækker. Nøglen her er virkelig krydderierne, der inkluderer gult karrypulver, cayennepulver, gurkemeje og hvidløgspulver. Madlavning af ris i kokosmelk i stedet for vand gør den ekstra cremet og tilsætter en underliggende bid af sødme.

Få opskriften: en-pot vegansk kokosnød curried brun ris med tofu

2. Middelhavinspirerede quinoa-burgere

Næste gang du higer efter en burger, kan du prøve denne opskrift på quinoa-burgere toppet med soltørrede tomater og feta. Lyder fantastisk, rigtigt? Quinoaen er faktisk ikke det eneste fuldkorn, som Patties er lavet med; Rullede havre er også indarbejdet. Æg og kikærter bruges til at hjælpe med at binde dem sammen. Glem ikke at bruge fuldkornsboller, når du serverer dem til at op i dine korn endnu mere!

Få opskriften: Middelhavsinspirerede quinoa-burgere

3. Osteagtig kylling og broccoli fuldkornspasta

Fiber? Kontrollere. Protein? Jep. Gooey ost? Åh ja. Denne pastaret er, hvad komfort maddrømme er lavet af. Det er også super let at piske op, hvilket gør det perfekt til travle nætter.

Få opskriften: osteagtig kylling og broccoli fuldkornspasta

At øge hele kornforbruget er ikke kun godt for dit hjerte (eller din krop som helhed, for den sags skyld), det vil også gøre dine måltider mere lækker. Dette er et stykke sundhedsråd, der ikke har nogen ulemper-det er en allround sejr.

Få flere sunde måltider i Well+Good's Cook med US Facebook Group.