Vandfaste kan være en genvej til ketose-men skal du * faktisk * prøve det?

Vandfaste kan være en genvej til ketose-men skal du * faktisk * prøve det?

Det er en ekstrem tilgang, for at være sikker på, at på overfladen ikke lyder meget sund. Så hvorfor anbefaler nogle eksperter det som en effektiv rute til helbredelse? For at få den indvendige scoop på risici og fordele ved langvarig faste, talte jeg med tre ernæringsprofæer, der er velbevandrede i denne gamle praksis, der går ind i moderne regimer.

Her er alt hvad du har brug for at vide om den kontroversielle praksis med vandfaste.

Foto: Stocksy/Evil Pixels Photography

Hvorfor nogle mener, at vandfaste har helende fordele

Ligesom akupunktur og herbalisme løber vandfastings rødder dybt. Vismænd som Aristoteles, Socrates og Hippokrates svor ved praksis for dens påståede rensning og helbredelsesevner. Plus, det optræder i teksterne til næsten enhver religiøs tradition.

Spol frem til det 21. århundrede, og moderne videnskab viser, at disse ældste kan have været på noget. Mens der er foretaget få undersøgelser af humane testpersoner, har tidlig forskning på dyr fundet, at frataget kroppen af ​​kalorier i 24-48 timer fremmer autofagi-en cellulær oprydningsproces, der kan hjælpe med at afværge sygdomme som kræft og Alzheimers's.

Ifølge Josh Ax.N.M., C.N.S., D.C., Grundlægger af Ancient Nutrition and Draxe.com,Listen over fordele fortsætter derfra. "Der er klinisk forskning på faste for vægttab og ting som epilepsi," siger han.

Som om disse potentielle fordele ikke var mikrofon-drop-værdig på egen hånd, afslørede et 2015-eksperiment på rotter, at autofagi også kunne udvide din levetid. Begge dr. Ax og Joel Fuhrman, MD, forfatter af en flåde af faste bøger inklusive Faste og spisning til sundhed,Tro det, når din krop er ikke Forbrug af energi fordøjelse, den samme energi fungerer for at helbrede din krop indefra og ud. Og måske, langstrakt dit liv.

Foto: Stocksy/Carina Konig

Hvorfor vandfastende inducerer en ketogen tilstand

Så hvad har dette at gøre med ketose? En hurtig biologi-primer: fordøjelsescyklussen inkluderer to faser-anaboliske og kataboliske. I den anabolske fase spiser og fordøjes du, mens du i den kataboliske fase lever af lagrede kalorier og næringsstoffer. I den første fase opbevarer kroppen glycogen som glukose-et enkelt sukker, som din hjerne tæller med for energi, når du først har nået den hvilende, kataboliske fase. Spring dog over et måltid (eller tre) og din glukoseforsyning vilje til sidst løbe tør.

Heldigvis har din krop en backup -plan. "Kroppen er smart. Det ønsker ikke at spilde muskelvæv, "forklarer Dr. Fuhrman. "Så efter at det ser, at der ikke kommer nogen mad, efter 16-24 timers ikke at spise, udvikler hjernen evnen til at acceptere ketoner [fra fedtbutikker] som et alternativt brændstof til at spare muskler."Cue vægttab, energi, mental klarhed og mere.

Ja, dette er i det væsentlige den samme ting, der sker, når du spiser et lavt kulhydrat, fedtfattigt diæt-din krop er tvunget til at tilpasse sig brændende fedt til brændstof. Så hvorfor gå til det ekstreme af at skære mad helt ud? Det hele kommer tilbage til autofagi. Da du stadig spiser og fordøjes på keto -diet, forekommer de autofagi -fordele ikke. Og husk, at autofagi ikke antages at sparke ind, før du har nået det 24-timers mærke uden mad-så engang keto-stil intermitterende faste er ikke sandsynligvis at få dig derhen.

Foto: Unsplash/Joanna Nix

De potentielle risici ved langvarig faste

Mens fordelene ved at gå uden cal kan virke lokkende ved første øjekast, Bonnie Taub-Dix, RDN, skaberen afBedre end slankekureog forfatter af Læs det, før du spiser det: tager dig fra etiket til bord, opfordrer dig til at overveje dine intentioner, før du rydder dit køleskab.

"Min bundlinje på dette er derfor? Hvad laver du dette for?,”Spørger hun. "Hvis du gør det for at rense din krop, er der andre måder, du kan rense din krop ved at spise mad. Videnskab viser os, at din lever, dine nyrer-de er Detoxifiers. Du behøver ikke at 'detox.'"

Hun advarer også om, at der er fysiologiske risici, der kommer fra at gå i forlængelsesperioder uden grub. Først og fremmest kan det ofte få dit blodtryk til at falde igen og igen og igen. "Det kan også forårsage lave blod sukker niveauer for nogle mennesker-især hvis de er mere tilbøjelige til hypoglykæmi," tilføjer Taub-Dix. "Den uberegnelige natur ved at leve, hvad enten det er uberegnelige vægtændringer eller blodtrykændringer eller et blodsukkerbølge-der skaber ødelæggelse på din krop, så det er ikke en positiv tilstand at være i."Noteret.

Hvad mere er, Taub-Dix fastholder, at selvom en flydende diæt kan hjælpe dig med at tabe dig hurtigt, vil dens mangel på bæredygtigt sætte dig tilbage i det lange løb. "At tabe sig ved at gøre denne slags diæt-eller nogen Virkelig restriktiv diæt-og at få det tilbage er som at have en succesrig forretning, der derefter flopper, ”forklarer hun.

Et kompromis? Dr. Ax anbefaler ofte, at hans klienter prøver en keto hurtigt, hvor du faste i 16 timer om dagen (inklusive det tidspunkt, hvor du sover) og spiser al din mad inden for et 8-timers vindue. Igen, for spisecyklussen, der er lige Rigtigt for dig, skal du røre ved basen med en ernæringsperson. Og du skal undgå fastende helt, hvis du er gravid, amning eller har en historie med spiseforstyrrelser. Men inden du gør det, skal du tage et signal fra Taub-Dix og reflektere over, hvordan du nøjagtigt vil designe din livsstil.

"At leve, så du kan nyde dit liv, betyder, at du inkluderer en af ​​de største glæder i livsspisning," siger hun. "Jeg ser en masse mennesker, der kommer til min praksis, efter at de har prøvet en masse af disse diæter, hvad enten det er paleo, keto eller hvad som helst, og det fungerer bare ikke for dem i deres liv."Med andre ord, hvis grøftermiddage af hensyn til lang levetid betyder at gå glip af blomkål pizza aften med dine BFF'er, er det virkelig det værd?

Du kan også helbrede ved Spise. Dette er de fødevarer, du skal spise, hvis du har at gøre med eksem og dem, du skal fylde op for optimal hormonbalance.

Savesavesavesavesavesavesavesavesavesavesave

Savesavesavesavesavesavesavesave

Savesavesavesavesavesave