Dette er hemmeligheden ved at fremstille mest næringstæt og lækre salater, ifølge diætister

2. Jammy æg

Ydmyge æg er en fremragende kilde til protein af høj kvalitet og indeholder værdifulde næringsstoffer som jod, cholin og vitamin B12. Tilføjelse af jammyæg til toppen af ​​din salat kan tilføje et ernæringsmæssigt boost og lidt cremethed med lidt indsats.

DIY det: Kog vand i en gryde og tilsæt æg. Kog i seks og et halvt minut. Fjern det fra vandet og lad afkøle. Skræl æg og hak derefter, skive eller kvart, afhængigt af din ønskede struktur. (Som dine æg mere godt kogt? Tag på et par ekstra minutter.)

Købe det: Egglands bedste pead-kogte skrælede æg i en pose kommer godt med, når du er presset i tide.

3. Ristede pistacienødder

Topping din salat med afskalede pistacienødder (en komplet kilde til plantebaseret protein!) kan give din salat en tilfredsstillende knas sammen med fiber og sunde fedtstoffer, siger Manaker. Almindelige ristede nødder er gode, men krydret pistacienødder kan tilføje endnu mere smag.

DIY det: Kast 1/4 kop afskalede pistacienødder i en teskefuld olivenolie og stege ved 300 ° F i 10 minutter. Drys med en knivspids havsalt og din yndlings krydderi, og lad derefter afkøle, før du tilføjer din salat.

Købe det: Vidunderlige pistacienødder, ingen skaller, honning ristet har et kys af honning og et strejf salt til en velsmagende tilføjelse til salater.

4. Tørrede æbler

At toppe din salat med frisk frugt som bær er en nærende måde at tilføje naturlig sødme. Manaker siger, at hun også er en stor fan af at tilsætte tørret frugt, som æbler, til salater, da de tilføjer lidt knas sammen med antioxidanter, fiber, vitaminer og mineraler. Bare sørg for at passe på for tilsat sukker i pakkede sorter.

DIY det: Skræl, kerne og terninger æbler og kog i en luftfrity ved 150 ° F i fire timer. (Ja, det er så enkelt at DIY din egen tørrede frugt.)

Købe det: Det er det, Apple Crunchables er perfekt portioneret til at drys over dine greener og tilføje fiber, protein og zink til kun 35 kalorier.

5. Solsikkefrø

Denne nødfri mulighed tilføjer tilfredsstillende knas til din salat sammen med plantebaseret protein og fiber. Solsikkefrø er også en fremragende kilde til vitamin E.

DIY det: Kast 1/4 kop i en teskefuld olivenolie og stegt ved 300 ° F i 10 minutter, dryss med en knivspids havsalt, før du afkøles og tilsættes til din salat.

Købe det: Blakes varme og krydret solsikkefrø er allergenvenlige og glutenfri og lavet med en blanding af krydret krydderier, der tilføjer lige nok spark til dine greener.

6. Croutons

De har længe fået en dårlig rap, både i afdelingen for smag og næringstæthed, og med urette. Når Croutons er lavet af ingredienser af høj kvalitet, kan de være en velsmagende og nærende tilføjelse til din salat, siger Manaker. I supermarkedet skal du bare holde øje med ernæringsmærker for at undgå det ekstra natrium.

DIY det: Skær lidt uaktuelt, fuldkornsbrød eller surdej i terninger og drypper let med olivenolie. Bages ved 350 ° F i 10 minutter, eller indtil den er lidt gylden. Cool før servering.

Købe det: Kooshy croutons er lavet af lækkert surdejbrød, olivenolie, rosmarin og sort peber.

7. Boghvede

Groat-versionen (skrog frø fra planten) af denne glutenfri fuldkorn er blevet lettere at finde på supermarkeder i de sidste par år og med god grund. Boghvede kan gøre enhver salat mere lækker (takket være dens nøddeagtige smag og ømme struktur) og nærende, takket være protein og fiber og har også antiinflammatoriske fordele.

DIY det: Toast Raw Buckwhat Groats i en medium-varm pande indtil brun.

Købe det: Lil bucks alt krydderi har al smagen af ​​den stadigt populære alt bagel krydderier, men med tilsat crunch, tekstur, protein, fiber og mineraler takket være spiret ristet boghvede. Det fungerer på salater og tilføjer pizazz til næsten alt andet, du også kan spise.

8. Granatæble arils

Frisk granatæble arils løfter salater med tekstur plus livlig farve, hvilket får din skål til at se utrolig elegant ud, siger Manaker. Deres lækker søde og syrlige smag parres godt med andre salatingredienser, og de er også fulde af fiber og fri radikal-kamp mod antioxidanter.

DIY det: Køb et frisk granatæble og øser frøene ud (prøv dette smarte hack for at gøre det mere effektivt).

Købe det: Pom granatæble arils er bredt tilgængelige i købmandsforretninger og perfekte til måltider, når du er lav til tiden.

9. EVOO i høj kvalitet

Endelig, for en finish touch til enhver salat, hæld på lidt olivenolie af høj kvalitet, som Kyoord. "Data viser, at det at spise dine grøntsager med noget sundt fedt kan hjælpe din krop med at absorbere mere af visse næringsstoffer, som vitamin E," siger Manaker. Shop Grazas Drizzle og Sizzle Oils her. Drys væk!

Prøv dem alle på toppen af ​​denne super nærende (og enkel) grønnkålssalat:

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter til banebrydende wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.