Paleo -dietten er muligvis blevet formørket af andre spiseplaner, men det er stadig en vigtig spiller i wellness -verdenen

Til rekorden anbefaler både Bruning og Harris-Pincus typisk mindre restriktive spiseplaner. ”Jeg eliminerer heller ikke hele fødevaregrupper nogensinde, medmindre der er en allergi eller stærk medicinsk grund,” siger Harris-Pincus-et problem, hun har med paleo-stil spisning.

Alt at vide om Paleo Diet Superstar, den søde kartoffel:

På trods af dette er Paleo næppe en relikvie fra fortiden, som bevist bare ved et besøg i købmanden. Kast en sten i Whole Foods, så finder du kornfrie kiks, barer og korn; en hel nøddesmørkategori ud over jordnødder; Paleo-venlige proteinpulver og jerkys; Selv Paleo -krydderier. Alligevel leveres overflod af pakkede indstillinger med sit eget sæt ulemper. ”For nogle mennesker er det meget nyttigt at have disse barer og snacks og lignende ting, der er tilgængelige for dem Når hun bevæger sig væk fra forarbejdede fødevarer til flere hele fødevarer, der er tilgængelige for sult-samlere, siger hun.

Visse kerne teltstuller af paleo-lignende spisning etisk fremskaffede animalske produkter og skære ned på raffinerede sukker--har inspirerede direkte offshoots. Tag Pegan -dietten, som først blev myntet i et blogindlæg fra 2014 af Mark Hyman, MD, direktør for Cleveland Clinic's Center for Functional Medicine. I indlægget, dr. Hyman skrev, at han tog de bedste aspekter af Paleo- og veganske diæter-hvilket "begge fokuserer på ægte, hel, frisk mad, der er bæredygtigt hævet"-at lave en spiseplan, som han føler er super gavnlig. Det har også noget plads til fleksibilitet; For eksempel kan man inkorporere dyrebaserede proteinkilder eller gøre det helt vegansk, Dr. Hyman fortalte tidligere Godt+god. Denne iteration af Paleo -diæt har stadig et følgende: I december ved navn “Going Pegan” En af dens 100 Pinterest -tendenser for 2019.

Fremover siger Bruning, at hun vil være opmærksom på, hvordan den traditionelle Paleo-diæt klarer sig, da klimafokuserede diæter fortsætter med at komme ind i mainstream. (Husk, at spiseplanen længe har understreget animalsk proteiner.) ”Jeg tror, ​​det vil være interessant at se i de kommende år for at se, hvordan [diæter, der involverer animalsk protein, som Paleo, ansigt] konkurrence fra en stigning i ting som plante-forward spisning, miljøhensyn og nogle forskellige grupper, der har fremsatte udsagn om, hvordan en sund kost for kroppen og planeten kan se ud, ”siger hun.

I dr. Hymans opfattelse, miljøisme og paleo/pegan spisning er ikke gensidigt eksklusive. Fem år ud fra det blogindlæg siger han, at det stadig er, hvordan han spiser. Han tilføjer, at nu, når han kan, sigter han mod at spise kød, der er blevet hævet, regenerativt middel, at gården brugte et bestemt sæt praksis, der prioriterer jordhelse for at reducere kulstofpåvirkningen og forbedre vandkvaliteten. ”Selv hvis du spiser organisk, eller hvis du spiser græsserfarvet kød, er det måske ikke på en måde, der er produceret, der er godt for miljøet, godt for klima, godt for dyr, for planeten,” siger han. Det er et skift, der kan hjælpe med at bevæge paleo-inspireret spisning ind i fremtiden.

Så ja, måske har folk overset Paleo -dieten for Keto og intermitterende faste og alle de andre mange mange varme spiseplaner, der har dukket op i de sidste fem år. Men det fortsætter med at sætte et præg på wellness, der sandsynligvis ikke forsvinder snart.

Vil du lære mere om Paleo -diæt? Sådan sammenlignes det med Whole30. Og her er hvad det betyder, når folk taler om "primær" spisning.