De 5 bedste nye bøger om juice, rensning og afgiftning

Det er et helt nyt år. Hvilket blandt andet betyder et splinternyt udvalg af sundhedsbøger, der er beregnet til at hjælpe dig med at starte (eller holde) uanset wellness lover du har lavet til dig selv på eller omkring slaget i midnat den 31. december.

En genre, vi ikke kunne undgå at bemærke, at man tager en hel boghandelsgang? Detoxing, rensning og safting.

At tage stresset ud af at vælge, hvilken der skal læses (som forårsager surhedsgrad og besejrer således formålet med at saft og afgiftning!), her er en gennemgang af den nyeste og mest bemærkelsesværdige af kategorien.

Uanset om du vil have dit detox-råd fra en ekspert i Ayurveda eller Western Medicine-eller bare har brug for en inspirerende ny Juice-Recipe Bible med fantastiske fotos for at sætte din grøn-juice-a-day vane i bevægelse, dette er de fem sunde tomes dig ' Jeg vil have på dit boghylde og natbord nu. -Jamie McKillop

Saftens nulstillingsdiæt ($ 10)
Af Lori Kenyon Farley og Marra St. Clair

Det er til dig, hvis du elsker: rensning af juice eller har ønsket mere intel eller vejledning om at gøre en

Skrevet af grundlæggerne af Ritual Wellness, A Southern California Cleanse and Juice Company, er denne nye titel en Cleansing Guidebook, der lover øget energi, glødende hud og en slankere talje i kun syv dage.

Hvordan planlægger de at få dig der på deres wellness -kugletog? Forvent mindst to dages pre-cleanse (en menu med rene måltider som grønnkålssalat til frokost og bagt fisk til middag, letter dig gradvist ind i rensningsfasen), en rensningsfase (tre dage med seks forskellige juice, nødmælk og smoothie-opskrifter Ligesom grønnkål-basilien og ingefær-pear) og en post-cleanse-fase (to dage med blid spisning, der guider dig tilbage til en normal diæt), der er beskrevet i detaljer.

Selvom dette er en receptpligtig vej til bog beregnet til at gennemgå dine vaner og smagsløg, er det sandsynligvis kun for dem med betydelig motivation og dedikation (når alt kommer til alt laver du enhver juice fra bunden). Når det er sagt, er juice, smoothie, nøddemælk og madopskrifter lækker nok til at lave og spise når som helst, uanset om du er flittigt rensning eller bare spiser rent (ER).

Bedste grønne drikke nogensinde ($ 12)
Af Katrine van Wyk

Det er til dig, hvis du elsker: En fremadstormende sundhedscoaches overtagelse af juiceopskrifter og ernæring og kapitler, der er arrangeret af dine juice-mål, såsom detox, energi og fordøjelse

Van Wyk er en juice -evangelist, en saftkonsulent (efter at have oprettet smoothie -opskrifter til Equinox -placeringerne i London og Toronto) og en holistisk sundhedscoach ved elleve elleve sammen med funktionel medicin -pioner Frank Lipman, MD.

Kandidaten fra det progressive institut for integrerende ernæring udviklede en smag for juice og en sund livsstil efter modellering og allergier fratog hende en.

Gør sit eget helbred prioriteret, udarbejdede hun til sidst en database med næsten 100 grønne drikkeopskrifter og gjorde den til sit helt eget kærlighedsbrev til grøn juice. Resultatet er Bedste grønne drikke nogensinde, En bog, der er lys og smuk (med billeder til hver opskrift) og informativ.

Du finder en guide til juicers og værktøjer (nødmælk taske- ny & forbedret!Nødmælk taske- ny og forbedret!Nødmælkeposer, forklaret!), og en ernæringsprofil af alt fra schweizisk chard til chiafrø, som tydeliggør, hvorfor det er vigtigt at drikke dine greener og nippe til dine superfoods i første omgang.

Opskrifterne er opdelt i sektioner, som detox, energi og fordøjelse, så du kan vælge din opskrift baseret på resultatet (og smag!) ønsket. Og grøn juice neophytter behøver ikke at være vig væk. Der er lækker opskrifter som Pb og J til en mynte chokolade chip ryster. Tør vi sige, at selv grønkålfolk med glæde vil nippe til dem? Vores greener er på "ja."

The Yoga-Body Cleanse: En 7-dages ayurvedisk detox for at forynge din krop og berolige dit sind ($ 12)
Af Robin Westen

Det er til dig, hvis du elsker: Ayurveda, Food Cleceses, Yoga og den rolle, din tankegang spiller i fornyelse og sundhed

Forfatter Robin Westen er en Emmy Award -vinder (for sit arbejde med sundhedsshowet FYI) og den nuværende medicinske direktør ved tredjenagen.com, et sundhedssted for baby-boomers.

Mens hun har skrevet mange bøger fra Ti dage til detox til V er til vagina, Dette er hendes første fokuseret på forbindelsen mellem yoga (som hun har øvet, ud over meditation, i over 15 år), Ayurveda (den gamle indiske holistiske medicinfilosofi) og afgiftning. De kommer alle sammen i denne let at fordøje, håndtaske-venlige arbejdsbog.

Start med en quiz for at finde ud af, hvor giftigt dit liv er (undskyld, Starbucks-elskere er måske ikke klar)-Følget af en forklaring af Ayurveda og en quiz for at bestemme din dosha (eller din forfatning) -Det hjælper dig med at gå i dybden med det, der plager dig i dit liv og din kost, og hvordan de kan være relateret.

Forvent instruktion om, hvad du skal spise og opskrifter, såvel som yogaposer, DIY-skønhedsrutiner og meditationer, der kan bruges til en syv-dages madbaseret detox.

Og dens søde, ikke forkyndige, selvhjælpsformat tapper lige nok ayurvedisk filosofi til at hjælpe med at rydde og berolige dit sind såvel som din krop og fordøjelse uden en ayurvedisk spa-tur. (Selvom det også lyder godt.)

Saftgenerering: 100 opskrifter på friske juice og superfood smoothies ($ 16)
Af Eric Helms med Amely Greevan

Det er for dig, hvis du elsker: CElebrities Ved siden af ​​dine juiceopskrifter og smukke madfotografering

Hvad der adskiller sig Juice Generation Fra resten af ​​saftopskriftsbøgerne er dens stjernekraft. Ikke kun vil du finde en spidser af skuespiller-Beauty Salma Hayek, du er også gjort til at være interesseret i hjemmet Juice-opskrifter fra Big Time-skuespillerinder som Michelle Williams og Blake Lively.

Eric Helms, grundlæggeren af ​​Juice Generat.

Madfotograferingen alene er som porno til juiceelskere. Og med mere end 100 opskrifter er der ingen mangel på interessante kombinationer, hvilket gør det tiltalende for juice sofisticates sidder fast i et grønnkål.

Og nybegynder vil sætte pris på et crashkursus i de saftende vilkår, der ofte er taget for givet af wellness -fanatikere (fytokemikalier! Masticating!), som, hvis det ikke er uforklarlige, efterlade juicende neophytter i mørket.

Detox -recept: Supercharge dit helbred, stribe pund og eliminere toksinerne indeni ($ 17)
Af Woodson Merrell, MD, med Mary Beth Augustine, MS, RDN og Hillari Dowdle

Det er til dig, hvis du elsker: Forståelse af detoxing via en vestlig læge -linse

"Detox" har historisk set været en Bugaboo -betegnelse for læger, der ofte kalder forfølgelsen af ​​rensende toksiner fjollet i bedste fald og specious i værste fald. Men ikke Woodson Merrell, MD, der både er pro-udpeget og Uber-legitimeret, som formand for Institut for Integrativ medicin og grundlæggeren af ​​Continuum Center for Health and Healing på Beth Israel Medical Center i New York.

Dr. Merrell mener, at kroppens egne detox -processer er "ekstraordinære", men at øget eksponering for kemikalier i fødevarer, i husholdningsartikler, og miljøet har ført til sundhedsmæssige bekymringer som allergi, infertilitet, fedme og hjertesygdom. Når du fjerner eksponering for disse elementer og tilføjer rene fødevarer, kan din krop nulstille til et sundt sted, skriver han.

Detox-skeptikere og savanter kan måske lide, hvordan hans medicinske baggrund informerer rensningsprocessen og mulighederne: der er tre-dages (juice, smoothie og nødmælkopskrifter), syv-dages (juice og madopskrifter) og 21-dages (juice og juice og Madopskrifter og sindøvelse) Regimer.

Opskrifterne er overraskende kulinariske og sofistikerede endnu involverede (polenta med Apple Compott til morgenmad? Lækker, men tidskrævende). Og endda at læse selve bogen er en forpligtelse. Det er sort og hvidt, der er ingen fotos, og det er så tæt som en mandelsmør smoothie (337 sider med sund godhed!).

Rensningen præsenteres som livsændrende eller i det mindste levevis Ændring og med videnskab på deres side, der virkelig kan argumentere med det?

Mere læsning

B12 -dille: Skal du supplere?
Hvad er der nøjagtigt engelterapi? (Og er det for dig?)
Hvorfor dr. Frank Lipman hyrede et sundhedscoach SWAT -team