Sommeren er næsten over-så pisk denne sunde fersken skomager op, mens frugten stadig er i sæsonen

2. Lav påfyldningen: I en stor gryde skal du kombinere sukker, kanel og muskatnød. Rør ferskerne og citronsaft i, kast, indtil fersknerne er jævnt belagt.

3. Kog ferskenfyldningen over medium varme under omrøring konstant, indtil blandingen begynder at blive tykkere. Hæld ferskenfyldningen i en ikke-smurt 8-tommer x 8-tommer bageplade.

4. Lav topping: I en medium blandeskål skal du piske mel, bagepulver, bagepulver og havsalt.

5. I en anden medium blandeskål skal du blande smør, brunt sukker, æg og vanilje. Tilsæt vandet og pisk godt, indtil fluffy og farven lyser. Rør melblandingen i den cremede blanding, indtil der ikke er melet mel.

6. Rør ind i havrene, indtil de bare er indarbejdet.

7. Brug en stor ske til at slippe havre smuldre blanding på ferskenblandingen.

8. Bages i 30 til 40 minutter, eller indtil topping er gyldenbrun.

På udkig efter mere lækre, sunde opskrifter? Tjek godt+Good's Cook med os Facebook -samfund.