'Jeg er madforsker, og dette er den bedste kaffekværn til at købe-og nøjagtigt hvordan man renser det'

Shop nu: Cuisinart DBM-8CRM Supreme Grind Automatic Burr Mill, $ 70

3. Baratza Encore Conical Burr Coffee Grinder, $ 139

For den mest særlige kaffe -aficionado, lad Baratza's slibemaskine dig vælge mellem imponerende 40 slibemiljøer. Det er bygget til at vare med hærdet legeringsstålburrs og en kraftfuld motor.

Shop nu: Baratza Encore Conical Burr Coffee Grinder, $ 139

Sådan rengøres en kaffekværn

Hvis du ikke renser din kværne ordentligt, tillader resterende kaffestøv og olier det ikke at fungere (og kan endda bryde det). Det kan også påvirke smagen af ​​din kaffe. Prima Coffee Equipment anbefaler at fjerne sig tid til at børste ethvert affald på dagligt eller ugentligt. For at gøre det skal du først fjerne din maskine, og fjern derefter noget i vejen for dine burrs (ved hjælp af din brugsanvisning om nødvendigt). Brug derefter en blød børste ($ 8) med naturfiberbørster af høj kvalitet til at fjerne affald.

En eller to gange om måneden kan du også give din burr kaffekværn en dybere ren. Mens du kan køre ris gennem det for at rengøre det, siger Prima Coffee Equipment, at det kan være hårdt på motoren og burrene på grund af hvor svært det er. Prøv i stedet noget, der er oprettet specifikt til rengøring. Regelmæssig rengøring af din nye kaffekværn sikrer, at dit brygning vil smage lige så godt som det gør på din lokale kaffebar, hvis ikke bedre.

Fordelene ved kaffe, forklaret af en diætist:

For flere sunde opskrifter og madlavningsideer fra vores samfund, Deltag godt+Good's Cook With US Facebook -gruppe.