Jeg prøvede den første smarte ovn nogensinde, der tilbereder et hjemmelavet måltid på under 25 minutter minus ståhej (eller beskidte retter)
Hvad der gør Tovala unik fra andre ovne er den "smarte" komponent. Gennem deres leveringstjeneste kan du vælge mellem ugentligt, for det meste præppede måltider med velsmagende og trøstende muligheder såsom italiensk bryllupsuppe eller bøffelkyllingesandwiches-der involverer minimale trin (som at tilføje en sauce eller krydderi) og derefter scanne en QR-kode, der Identificerer måltidet øjeblikkeligt og koger det på en automatiseret cyklus til den specifikke opskrift. Rigtig smart, eh?
Jeg prøvede Tovala Smart Oven og blev alvorligt imponeret over dens teknologi
Jeg elsker intet andet end at spise noget frisk forberedt i mit eget køkken. Når det er sagt, er det ikke altid muligt at finde tiden i min travle tidsplan til at lave et helt måltid (eller noget, jeg vil gøre, når jeg er udmattet fra en lang arbejdsdag). Normalt resulterer dette i at bruge alt for mange penge på sunde leveringsfødevarer og takeout. Selvfølgelig er der ikke noget galt i at bestille fra dit yndlings lokale italienske sted fem dage om ugen (hvis din tegnebog har råd til det), men der er tidspunkter, hvor jeg vil have et enkelt hjem-kogt måltid som dem, min mor lavede, mens jeg vokser op.
Jeg håbede, at Tovala Smart Oven kunne bygge bro over kløften med sit valg af måltider til ugen. Jeg valgte fire lækre muligheder at lave på deres websted (eller mobilapp). I gennemsnit er de omkring $ 10 pr. Måltid. Dette omfattede enkeltbetjenende dele af et bacon cheddar ranch kylling smeltet med kartoffelmos og sprøde løg, en middelhavsstegt kylling med citronfeta grønne bønner og brun ris, og fra deres liste over vegetarvenlige muligheder, en sød ærterrisotto med basilikum vinaigrette og citron parmesan grønne bønner. Jeg fik også en to-serverende rækkefølge af oste-fyldte skaller med italiensk pølse ragù. Alle fire måltider kom individuelt pakket i kompakte firkantede kasser med de allerede præpede ingredienser og et opskriftskort designet af deres kulinariske team udstyret med en scannabel QR -kode.
Selvom alle fire opskrifter var lækre, klar på 25 minutter eller mindre og smagte som ethvert andet hjemmelavet måltid, vil jeg dykke ned i min erfaring med at tilberede de ostestykkede skaller (min favorit). I kassen til dette måltid kom to små aluminiumscontainere fyldt med udstoppede skaller, to pakker med individuelt-portioneret marinara og to portioner parmesan. Jeg valgte at lave begge måltider på samme tid. (Tovala kan passe op til fire af deres måltider i standardstørrelse på én gang.) Instruktionerne omfattede fire enkle trin opdelt i tre kategorier: prep, scanning og nyd.
For at forberede skallerne var jeg simpelthen nødt til at fjerne plastfilmen og hælde marinaraen over dem. Derefter satte jeg bakkerne i ovnen, scannede opskriften QR, og ovnen gjorde resten. Det vidste det nøjagtige tidspunkt og temperatur til at tilberede måltidet-ingen ståhej (eller omrøring) nødvendigt. *Mind blæst.* Når summeren dingede, var det tid til at nyde, hvilket betød at fjerne maden fra ovnen, overføre den til en serveringsskål og drysse den med parmesanosten.
Og det var alvorligt det. Jeg fandt hele oplevelsen sømløs og ud over let for selv det mindst teknologisk kyndige individ (plus, det er også bedsteforældre godkendt af Rabies slægtninge). Skallerne blev jævnt kogte, smagte frisk og var perfekte til en ugedagsmiddag.
Selvom Tovalas kokkurerede måltider er en klar sejr i min bog, er det, jeg elsker endnu mere, at virksomheden har et helt bibliotek med over tusind frosne købmandsvarer, der anvender den samme teknologi-det er også tilgængeligt i deres seks-i-en Konvektion Ovn Tovala Smart Oven Pro Model.
Deres maskiner er også i stand til at scanne stregkoder af fødevarer fra andre populære købmandsmærker som Annies hjemmearbejde såvel som mere end 180 varer fra Trader Joe's. (Yup, deres blomkål gnocchi er derude.) Så for eksempel kan du poppe i en frosset digiorno -pizza, scanne den og lade Tovala koge den til perfektion. Det bliver virkelig ikke meget lettere.
Men vent, der er mere! Ønsker at være den første til at høre om de nyeste (og bedste) butiksproduktdråber, brugerdefinerede samlinger, rabatter og mere? Tilmeld dig for at få Intel leveret direkte til din indbakke.
