Hvordan man laver 5-ingredient vegansk pull-apart pizza brød

Elsker det så meget? Sådan gør du det også til dessert

En af de bedste ting ved at bruge pizzadej er, at det er utroligt alsidigt og let tilgængeligt. Hvis du har det som en sødere overtagelse af denne velsmagende skål, kan du omdanne den til super hurtig og let kanel rulleinspireret pull-apart brød i stedet. I mellemtiden skal pizzadejsbeviserne, forvarm ovnen til 375 ° F og bland 1/2 kop granuleret sukker med en spiseskefuld kanel, og læg den til side. Smelt derefter 1/2 kop usaltet smør (eller vegansk smør, hvis det foretrækkes), og belæg den lige så partionerede (ca. 1 1/2 inches) dejkugler i væsken.

Derefter, muge pizza dejen boller i kanel-sukker-blandingen og ryste overskydende af det overskydende. Arranger dem på en pergamentforet bageplade, efterlader et par millimeter imellem og bag i cirka 20-30 minutter. For ekstra sødme skal du lave en simpel sukker glasur til at dryppe over toppen ved at blande en kop pulveriseret sukker, en spiseskefuld mælk eller alt-mælk og en teskefuld vaniljeekstrakt og pisk med en gaffel, indtil den er glat.

Vegansk pull-apart pizza brød opskrift

Giver 4 portioner

ingredienser
1 pund frisk fuldkorn vegansk pizza dej
1/2 kop vegansk mozzarellaost, kuberet i 1-tommer stykker
2 spsk olivenolie
1 spsk italiensk krydderi
1 jar pizza sauce til dypning
Frisk basilikum til garnering (valgfrit)

1. Forvarm ovnen til 425 ° F. I mellemtiden skal du opdele den friske fuldkornspizza dej i 13 lige store stykker.

2. Fyld hver dejdel med en terning af vegansk mozzarella, og rulle den til en bolle.

3. På en bageplade foret med pergamentpapir, arranger bollerne et par millimeter fra hinanden og kile yderligere mozzarella -terninger i de åbne huller mellem dem.

4. Bland olien og italiensk krydderi i en lille skål og dryp over toppen. Bages i 20-25 minutter eller indtil de er gyldenbrune.

5. Server med varm pizzasauce og friskhakket basilikum til garnering.

Kanel rulleinspireret pull-apart brødopskrift

Giver 4 portioner

ingredienser
1 pund frisk fuldkornspizza dej
1/2 kop granuleret sukker
1 spsk kanel
1/2 kop usaltet smør, smeltet (swap i plantesmør for at gøre det vegansk)
1 kop pulveriseret sukker
1 spsk mælk eller alt-mælk
1 TSP -vaniljeekstrakt

1. Forvarm ovnen til 375 ° F. I mellemtiden skal du opdele den friske pizza dej i lige store stykker, ca. 1 1/2 inches i diameter.

2. I en lille skål skal du blandes sukker og kanel sammen. Sæt til side.

3. Smelt smøret i en separat lille skål. Derefter, muge bollerne i smøret og derefter kanel-sukker-sukkerblandingen umiddelbart efter. Ryst overskydende.

4. På en bageplade foret med pergamentpapir, arranger bollerne et par millimeter fra hinanden og kile yderligere mozzarella -terninger i de åbne huller mellem dem. Bages i 20-30 minutter, eller indtil det er fuldt kogt inde.

5. I en separat skål blandes det pulveriserede sukker, mælk og vaniljeekstrakt med en gaffel, indtil den er glat og cremet. Drys over toppen af ​​de afkølede boller.

Sagde nogen et sundere pizzaalternativ? Prøv denne tomatgalette: