Hej celiacs, hvad med en bagel? En ny vaccine kan snart lade dig spise gluten igen

Lige nu forbereder forskere sig på Nexvax2 for at gå ind i sin kliniske testfase i Australien, hvor den vil blive brugt på 150 patienter fra hele verdensformede stater, inkluderet. Forhåbentlig vil det ikke vare længe, ​​før vaccinen kan gives til masserne, så glutenallergier ikke forhindrer nogen i at leve deres bedste liv. Fordi selv celiacs kan indrømme ... glutenfri bagels er bare ikke temmelig det samme.

Disse nye mini mochi-godbidder fra Trader Joe's er en glutenfri gave. Og lær hvordan du giver din pizza en mellemøstlig twist med denne glutenfri opskrift.