Hampfrø kan tilføjes subtilt til næsten ethvert måltid til Beaucoup -fordele

Deres omega-3-fedtsyreindhold er også betydningsfuldt. Ifølge Whitney English Tabaie, MS, RDN, CPT, ernæringsekspert og forfatter af Plantebaseret baby og småbørn, Bare to spiseskefulde skrog hampfrø giver 169 procent af dine daglige omega-3-fedtsyrebehov. "Hampfrø er en fremragende kilde til den essentielle omega-3-fedtsyre, alfa-linolensyre, som hjælper med at bekæmpe betændelse i kroppen," siger hun. Omega-3 kan endda reducere risikoen for hjertesygdomme, tilføjer gans.

Alle de ovennævnte mikronæringsstoffer er også gavnlige. "Magnesium og fosfor har været forbundet med knoglesundhed, og thiamin hjælper med at nedbryde kulhydrater i din krop og konvertere dem til energi," siger Gans. E -vitamin er i mellemtiden en kraftig antioxidant, der kan spille en rolle i at forhindre kronisk sygdom.

Hampfrø (100 g)
Protein: 24.8 g
Fiber: 27.6 g
Calcium: 145 mg
Jern: 14 mg
Magnesium: 483 mg
Fosfor: 1.160 mg
Kalium: 859 mg
Natrium: 12 mg
Zink: 7 mg
Mangan: 7 mg
C -vitamin: 1 mg
Vitamin A: 3.800 IE
D -vitamin: 2.277.5 iu
Vitamin B-6: 0.12 mg
E -vitamin: 90 mg

Sådan integreres hampfrø i din diæt

Hampfrø ($ 15) er ret let at indarbejde i din diæt på utallige måder. Gans kan godt lide at tilføje dem til måltider, hun føler kan drage fordel af ekstra protein, som en blandet grøn salat, en skål havregryn eller en morgenmadsmoothie. Tabaie tilføjer dem også til smoothies og acai skåle, ikke kun for proteinet, men også for et løft af sundt fedt. Hun elsker at drysse dem på toast med avocado eller nøddesmør og bananer af de samme grunde også. "Du kan også bruge dem til at lave en vegansk parmesan ved at pulverisere dem med ernæringsgær og lidt salt," tilføjer hun.

Godt+god Faktisk afstemte sine læsere til hampfrø -måltider også. En bruger kan lide at kaste dem i sin pastasauce for ekstra nødighed. Et par andre kan godt lide at inkludere hampfrø i hjemmelavede salatdressinger. En anden kan lide ideen om at tilføje dem til blomkål "Mos kartofler."Personligt kan jeg godt lide at tilføje dem i cookies uden bake, især" to-ingredient "banan havregryn sorter, som jeg også kan lide at tilføje mørk chokoladechips.

Mulighederne er muligvis ikke uendelige i sig selv, men de er rigelige. Du kan også vælge at lave mad eller bage med hamphjerter, som simpelthen er frøene sans skaller. De er lige så sunde, men Brigitte Zeitlin, MPH, RD, registreret diætist og ejer af BZ ernæring, siger, at de faktisk kan være noget lettere at fordøje.

3 hampfrøopskrifter til at prøve derhjemme

Sød kartoffel morgenmadskål

For at lave denne paleo-venlige og alligevel plantebaserede morgenmad, skal du blot mos en kogt sød kartoffel og top den med hampfrø og blåbær.

Strawberry Shortcake Parfait

Denne sunde indtagelse af en sommerfavorit er den perfekte skål til at tjene på din næste skud-pige-sommer-middagsselskab eller grill. Din bedstemor ville aldrig have drømt om en shortcake lavet af sunde ingredienser som quinoa og hamphjerter, men måske vil hun, efter at du har tjent denne til hende.

Rå vegansk zucchini pasta med hampfrø alfredo sauce

Denne plantebaserede pastaret på 100 procent er så let og sund, at selv din (hypotetiske) italienske slægtninge ville blive imponeret.

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter for kult-fave wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.