9 Bedste kogegrejsstartmærker til alle dine køkkenbehov
Uanset om du er en hjemmekok eller en professionel kok, ved du, at dit måltid kun er så godt som dine ingredienser. Men vi taler ikke kun om produkterne og proteinet, der danner grundlaget for din madlavning. Dit køkkengrej-de uundværlige værktøjer til handel vil enten gøre din landmænds markedsfriske greener og lokalt sourced kød retfærdighed, eller lad dem bare sidde fast i bunden af gryden. Og hvis du ønsker at dokumentere din karantæne-forbedrede køkkenfærdigheder på Instagram, er sidstnævnte simpelthen ikke en mulighed.
Selvfølgelig, mens nogle køkkengrej ser insta-klare ud på egen hånd (takket være smukke farvepaletter, keramiske belægninger og elegante design), handler det ikke kun om æstetikken i dine gryder og pander-de skal være i stand til at få madlavningen gjort , også. Her er nogle af de bedste cookware -startmærker.
Bedste køkkengrej, hvis du har et lille køkken
Behov for at vide: Lad ikke minimalismen på vores steds bedst sælgende altid pan narre dig. Det leveres med fire forskellige elementer-en basispanden, der har høje sider og er naturligt nonstick takket være dens keramiske konstruktion; den hekkende dampkurv, der fungerer som et dørslag; Beechwood-spatlen, der sidder på toppen af en indbygget ske hvile; og et modulært låg, der er specielt designet til at fange damp og frigive det. Med disse fire dele er du i stand til at brise, sear, damp, belastning, sauter, stege og koge.
Salgsargument: Du kan blande og matche dens fire komponenter for effektivt at udskifte din stegepande, dampbåd, gryde, spatel og ske hvile.
Koste: Den altid pan vil sætte dig tilbage $ 145, hvilket ganske vist er lidt dyrt for et stykke køkkengrej. Men i betragtning af dens funktionalitet (og hvor mange produkter det erstatter i et fald), kan du finde det godt værd at pengene. Vores sted sælger også smukke matchende skåle, middagsplader og glasvarer, som er $ 45- $ 50 for et sæt på fire.
Shop nuBedste køkkengrej til nybegynderkokken
Behov for at vide: Virksomheden, der blev grundlagt af brødrene Jonathan og Eric Wahl, sælger køkkengrej i professionel kvalitet, der er beregnet til nybegynderkokke. De sælger hele kogegruesæt såvel som individuelle stykker, inklusive en sauce pan, sauté pan og lagerpotte. (Jeg er en bestemt fan af den non-stick-stegepande.)
Salgsargument: Hvert stykke er ovnsikker, hvilket betyder, at du kan starte en fritatta eller majsbrød på komfuret og afslutte det i ovnen som en støbejernspande (men uden fussiness). Abbio tilbyder også tutorials og opskrifter, der hjælper kunder med at mestre det grundlæggende ved madlavning på deres websted.
Koste: Abbios dyreste enkeltstykke er aktiepotten til $ 105, hvilket gør det til en af de mere overkommelige muligheder på denne liste. Hvis du vil have hele samlingen, betaler du $ 355; Overhovedet ikke dårligt for fem gryder og pander og tre låg, der dækker stort set alle dine madlavningsbehov.
Shop nuBedste køkkengrej til den erfarne kok
Behov for at vide: Made In er et køkkengrejsfirma designet til den professionelle kok i Mind-Which forklarer måske, hvorfor kokke Tom Colicchio og Stephanie Izard er lavet hos brugere. Det har et af de bredeste udvalg af produkter uden for ethvert andet cookware-opstart-brand på denne liste-tilbud over et dusin forskellige slags pander sammen med knive, køkkenværktøjer og mere. Hvis du har brug for det, har det sandsynligvis lavet det.
Salgsargument: Mærket er bedst kendt for sin linje med carbon stål køkkengrej, som er ideel til den erfarne kok, der ved, hvordan man værdsætter og plejer dette temmelig vanskelige materiale. Carbon Steel, en slags mellem støbejern og rustfrit stål, har alle fordelene ved støbejerns varmeopbevaring og krydderier sammen med fordelene ved rustfrit stål varmekontrol og let karakter. Men ligesom støbejern er kulstofstål noget vanskeligt at pleje-det kan ikke gå i opvaskemaskinen, og hvis du ikke er god til at krydre gryden, ender du med grimme rust over hele din madlavningsoverflade.
Koste: I betragtning af det enorme antal produkter, der er lavet i tilbud, er der en hel række priser. Priserne starter ved $ 89 for en stegepande. Den mest økonomiske måde at købe fremstillet i køkkengrej er bestemt i sæt. Det 7-stykke non-stick-sæt for eksempel leveres med 10 "stegepande, 4 qt gryde med låg, 4 qt saute pan med låg, 8 qt lagerpotte med låg til $ 525 eller 17% rabat på de individuelle priser.
Shop nuBedste køkkengrej, hvis du laver mad hver dag
Behov for at vide: Caraway laver meget funktionelt keramisk køkkengrej, der er så smukt, som det er nyttigt. Mærkets hollandske ovn er sandsynligvis det mest hyppigt brugte stykke i mit køkken i disse dage, og det er kun en af de fire gryder og pander caraway-tilbud. Også en del af mærkets flagskibskollektion er en lille yngelpande, en sauté pande og en sauce pan.
Salgsargument: Ligesom lige dele bruger Caraway keramik i stedet for Teflon for at sikre, at dens produkter ikke er stukket-hvilket giver ikke kun mulighed for hurtig og endda varmefordeling, men skaber også let oprydning. Jeg har været i stand til at gøre alt fra Bake Bread for at lave karry til omrøringstofu i mine karve stykker, hvilket gør dem til det ideelle hverdagskogegrej til de fleste hjemmekokke.
Koste: Caraway har en tendens til at løbe på den lidt dyrere side, med den lille yngelpande, der starter ved $ 95, og den sauterede pan toppede til $ 145. Hvis du køber hele firestykket sæt, betaler du $ 395.
Shop nuBedste køkkengrej til den Instagram-minded Cook
Behov for at vide: Hvis du er interesseret i at dokumentere dine kulinariske eventyr, er der ingen bedre propoth fra en æstetisk og et funktionelt perspektiv end Great Jones 'samling af køkkengrej. Denne kvindelige ejede, kvindelige driftede virksomhed holder design i hjertet af alt, hvad de producerer, og det betyder stykker af smukt køkkengrej, der ser så godt ud, som de laver mad.
Salgsargument: Great Jones er ikke privilegerende form over funktionsrum, dets stykker er også fantastiske at lave mad i. Den hollandske ovn og yngelpander (både små og store) er naturligt nonstick takket være deres keramiske belægning, mens den store lagerpotte, sæskende og dækket stegepande er lavet af fuldt klædt rustfrit stål. Alle stykker er opvaskemaskine og endnu bedre, ovnsikker op til 500 ° F.
Koste: Stykker i Great Jones -samlingen spænder fra $ 40 for bagepladen til $ 160 for den hollandske hollandske ovn. Du kan købe kerne sæt produkter til $ 495 (som inkluderer alt andet end bagepladen).
Shop nuBedste køkkengrej til kokken, der udfører meget prep arbejde
Behov for at vide: For kokke, der elsker terning og Julienning så meget som sauteringsprocessen, er valget klart: Misen. Mærket leverer de nødvendige (og kvalitet) værktøjer til at gennemføre ens Mise en sted Forberedelse på et næsten professionelt niveau gennem dens knive og køkkengrej, som er lavet ved hjælp af premium stål.
Salgsargument: Alt er af høj kvalitet og utroligt holdbart. Jeg har haft mit sæt Misen -knive i fire år, og de forbliver så effektive som nogensinde. Gryderne og panderne er også ergonomisk designet og lette at pleje. Jeg er især glad for ristningspanden, der kan bage, sear og stege let. Plus, dets store håndtag gør det nemt at tage ind og ud af ovnen.
Koste: Den mindste af Misens knive (paringkniven) koster $ 35, mens Santoku -kniven sætter dig tilbage $ 75. Misen Cookware starter ved $ 65, selvom du kan købe sæt køkkengrej til $ 225 til $ 475.
Shop nuBedste køkkengrej til den kok, der elsker at bruge støbejern
Behov for at vide: Støbejern er elsket for sin varmeopbevaring og holdbarhed, men det er tung. Field Company fremstiller støbejerns køkkengrej af høj kvalitet, der ikke kun er lettere, men også glattere end traditionelle støbejernsstykker.
Salgsargument: Field Company fremstiller skillets, griddles og hollandske ovne. Alt er forudforsikret for at være non-stick og kan bruges på enhver form for brænder. Selvom alt køkkengrej har det vintage look af klassisk støbejern, betyder dens lettere vægt, at du kan bevæge det rundt om ovnen, ovnen, grillen eller bordet uden belastning. Mærket fungerer med genanvendt jern, der er hentet fra amerikanske leverandører.
Koste: Støbejernsdrift starter ved $ 95, mens hollandske ovne koster $ 295. Du kan også få sæt som det todelt støbejernssæt ($ 285) eller en feltpande og hollandsk ovnsæt ($ 395) samt tilbehør som krydderier og læderhåndtagsdæksler.
Shop nuBedste køkkengrej til den klassiske kok
Behov for at vide: For alle, der leder efter et klassisk køkkengrej, leverer Sardel. Virksomheden blev grundlagt af tre brødre, og de samarbejdede med en familieejet fabrik i Italien, der har lavet køkkengrej i over 100 år. Der er rustfrit stål, kulstofstål (en blanding af støbejern og rustfrit stål) og ikke-stick-indstillinger, der har tidløs design og giver kvalitetsydelse.
Salgsargument: Sardel's skillets, pander, gryder og mere er designet til at have fem lag metal, der giver dem mulighed for at varme jævnt og vare i de kommende år. Kogegrejen kan bruges på alle typer brændere og har mindre markup end andre luksusmærker, fordi de sælger direkte til forbrugere online.
Koste: Carbon Steel Skillets starter ved $ 70, mens rustfrit stål og non-stick starter ved henholdsvis $ 90 og $ 100. Du kan investere i et 6-delt sæt ($ 420), som vil udstyre dig med en 10 "non-stick-stegepande, 12" rustfrit stålpande, 2 Qt-sauce-pande med låg og 8 QT-lagerpotte med låg og don ' Jeg glemmer at lagre dit pantry med en olivenolie og balsamicoeddik sæt ($ 50) hentet fra Puglia og Modena
Shop nuBedste køkkengrej til den miljøbevidste kok
Behov for at vide: Proklamationsduoen--som søger at reducere mængden af affald i køkkenete på toppen af min komfur, både på grund af dens smukke form og dens overlegne funktionalitet. Det består af en stegepande, en dyb gryde og et låg, der gør det til en anden alt-i-en-skønhed, der er ekstremt alsidig. Dens unikke hængselsdesign, der giver stegepanden mulighed for at sidde på toppen af gryden perfekt for at skabe en meget stor hollandsk ovn, der kan stege en lille kalkun eller gøre en hærs værdi af gryderet. Så virkelig får du tre holdbare stykker af køkkengrej, et køb af høj kvalitet med et køb.
Salgsargument: Proklamationsduoen er ansvarligt udformet af en forsyningskæde, der er miljøvenlig, og holdets partnerproducent er familieejet og udnytter bæredygtig forretningspraksis. Plus, proklamationsvarer er en del af 1% for planeten, hvilket betyder, at teamet donerer en procentdel af salget til miljømæssige nonprofitorganisationer, der søger at skabe en sundere verden for denne generation og den næste.
Koste: Proklamationsduoen koster $ 379, som selvom det er relativt dyrt for tre stykker, leveres med en livstidsgaranti-så erstatning for det skal ikke koste dig noget.
Shop nuÅh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter til banebrydende wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.
