8 fødevarer højt i kaempferol, et kraftfuldt antiinflammatorisk middel knyttet til lang levetid

Flere undersøgelser er blevet udført, der viser, hvordan kaempferol er effektiv til at bekæmpe kræft gennem en række veje. Undersøgelserne har fundet, at denne fantastiske flavonoid fungerer til at begrænse tumorvækst, forhindre tumorer i at udvikle blodkar (alvorligt begrænse deres påvirkning) og endda fremme kræftcelledød i nogle tilfælde. Ret fantastisk.

Kaempferol har også vist sig at reducere risikoen for hjerte -kar -sygdom gennem dens evne til at hjælpe med at sænke blodtrykket og den samlede kropslige betændelse. Endelig fortæller en gennemgang af flere undersøgelser omkring kaempferol os også, at det også er forbundet med reduceret risiko for neurodegenerative sygdomme, osteoporose, luftvejssygdomme og endda metaboliske lidelser som diabetes.

Så hvordan kan vi få mere kaempferol i vores liv? Heldigvis er der så mange lækre fødevarer, der er fulde af denne fytokemiske. Vi vil sigte mod 3.5 og 5.5 milligram (mg) dagligt, og her er nogle gode madkilder til at komme i gang.

Topfødevarer rig på kaempferol

Grønnkål

Lad os tilføje et andet kuglepunkt på listen over, hvorfor vi elsker grønnkål. Ikke kun er grønnkål en fremragende kilde til fiber, omega-3-fedtsyrer og vitamin K, C og E, men det er også fuld af kaempferol med hele 47 mg pr. En og en halv kopper. Enhver, der higer efter en grønkålkæsar salat lige nu?

Purløg

Urter overses så ofte som kilder til kraftig ernæring, måske fordi de kan ses som en eftertanke i en skål eller brugt sparsomt sammenlignet med andre ingredienser. Det er tid til et tankesæt skift her, fordi i mange kulturer er urter kernen i sundheds- og wellness -rutiner. Purløg er en fantastisk måde at få flere kaempferol i din diæt (1.5 mg pr. 1/4 kop), mens den også tilbyder masser af A-vitamin, folat, vitamin K og kolin-fundet for at forbedre hukommelsen og reducere risikoen for Alzheimers.

Vandmelon

Mens vandmelon kan være typecast som en speciel godbit efter en varm sommerdag, kan det faktisk prale af en ganske imponerende mængde ernæringsmæssige fordele. Høj i kalium, vitamin B6 og en aminosyre kaldet Citrulline, kan vandmelon hjælpe med at sænke blodtrykket, mens det øger immunfunktionen. Selvfølgelig er den også rig på kaempferol, med det nøjagtige beløb, der varierer, afhængigt af hvor den er vokset.

Capers

Ud over at lave din kylling piccata -opskrift uimodståelig, er kaprene overraskende super gode for os. De er fyldt med kaempferol med en enorm 23 mg pr. 1/4 kop. Capers er også fulde af andre buzzworthy planteforbindelser som quercetin og rutin, mens de også leverer mineraler jern og kobber. Dette svarer til lavere betændelse og forbedret blodsundhed for os.

Kirsebær

Den lyse farve på denne sommersæsonbestemte favorit giver os et glimt af, hvor meget ernæring kirsebær tilbyder. Kirsebær indeholder en imponerende syv milligram kaempferol pr. En kop. Kalium, magnesium, calcium og et udvalg af vitaminer kombineres med kraften i Kaempferol for at bringe kirsebærens sundhed til det næste niveau og med rette tjener deres plads i din frugtskål.

Spinat

Denne veganske kilde til jern er velkendt for at være Popeyes hemmelighed for styrke og vitalitet og er en sand styrke, der skal regnes med, når det kommer til ernæring. En og en og en halv kop rå spinat kan prale af en svimlende 28 mg kaempferol. Ved siden af ​​Kaempferol er spinat også fyldt med fytokemikalier Zeaxanthin og carotenoider for at forhindre kræft. Plus, det er fyldt med vitaminer og mineraler, inklusive C -vitamin, kalium og magnesium, for blot at nævne nogle få.

Abrikoser

Mens friske abrikoser kan være vanskelige at finde afhængigt af hvor du bor, er deres tørrede modstykker ofte tilgængelige i de fleste købmandsforretninger, hvilket giver dig adgang til alle de sundhedsmæssige fordele, de har at tilbyde. En kop abrikoser kan prale .5 mg kaempferol. Ud over at være høj i kaempferol er abrikoser fulde af A-vitamin, beta-caroten og lutein-alle, som er veldokumenteret for at øge øjens sundhed, hvilket gør det til en vision-understøttende superfood.

Grøn te

Når din friske skuffe er tom, og der er ingen produkter, der findes i køkkenet, skal du ikke se længere end dit spisekammer for at få din daglige dosis af plantenæring fra ingen anden end grøn te, der tilbyder omkring to mg kaempferol pr. Otte ounces. Grøn te indeholder også L-Theanine, en aminosyre, der er blevet knyttet til forbedret hjernefunktion og phytonutrient catechin, som har vist sig at forbedre oral sundhed. Sig farvel til kaffe åndedræt!

Den wellness-intel, du har brug for, uden de BS, du ikke tilmelder dig i dag for at have de nyeste (og bedste) velbefindende nyheder og ekspertgodkendte tip leveret direkte til din indbakke.