6 Antiinflammatoriske opskrifter med Soba-nudler med hovedrollen, den proteinpakkede pasta, der koger på 3 minutter

Ud over deres store sundhedsmæssige fordele er Soba -nudler også sindssygt lette at lave mad. Få dette: De kræver maksimalt tre minutter i kogende vand (og hvis du foretrækker dem mere al dente, vil vi anbefale noget tættere på to og et halvt minut). I betragtning af den hastighed, i hvilken du kan forberede dem såvel som deres alsidighed, er det vanskeligt at gøre sagen, at du ikke har rig tid til at få en lækker soba nudelskål på bordet. Vi taler en basislinje på fem minutter her, folk.

Klar til at komme i gang? For at hjælpe dig med at få mest muligt ud af denne superstjerne ingrediens, har vi afrundet et par af vores foretrukne soba noodle -opskrifter, der fremhæver den almægtige boghvedepasta i dens mange former.

6 proteinpakket, antiinflammatorisk soba nudleopskrifter til at prøve i aften

1. Spicy Thai Red Curry Noodles

Vi er absolut gaga over det varme og krydderi, som den røde karry-baserede krydret rød peber sauce bringer til denne skål. "Bursting med smag og varme, det er perfekt på nudler med ekstra grøntsager til et måltid," siger Michalczyk. Og selvfølgelig kan du aldrig gå galt med de sunde fedtstoffer og lækker plantebaseret cremethed leveret af kokosnødmælk-soba nudler absolut synge Når du svømmer i disse ting. Du er velkommen til at røre ind, hvad grøntsager du har i din skarpere skuffe: broccoli, peberfrugter, svampe eller aubergine ville alle fungere lige så godt sammen med din krydret soba.

Få opskriften: Spicy Thai Red Curry Noodles

2. Krydret jordnøddesno nudelskål

Der er så mange ting at elske ved denne opskrift, men vi er især fokuseret på den perfekt afbalancerede salt, nøddeagtige og umami-forward smagsprofil og den dejlige mængde protein, du høster fra Soba Noodles, Peanut Butter, Veggies og jordnødder. For at ringe til proteinindholdet endnu mere, rør tofu, laks eller røræg ... Verden er din østers. Den bedste del af alt er det imidlertid, at denne lækre nudelskål tager kun 15 minutter at lave 10 minutters prep og kun fem minutters tilberedningstid-tak til Soba Noodle-basen.

Få opskriften: Spicy Peanut Soba Noodle Bowl

3. Soba nudelsuppe

En anden fremragende 15-minutters Soba Noodle-opskrift kommer i form af denne opvarmende, sjæl-beroligende suppe, som er perfekt til en kold dag (eller en forkølelse). Du har brug for minimale ingredienser til denne nemme at lave opskrift, og du kan altid Jazz det op ved at tilføje dine yndlings toppings og krydderier. Vi er delvis til Sriracha, en klemme af kalk og et generøst brusebad af frisk koriander.

Få opskriften: Soba Noodle Soup

4. 10-minutters Zaru Soba (kolde soba-nudler)

Denne traditionelle forberedelse af soba -nudler kræver en dyppende sauce, der giver dine soba -nudler nogle ekstra fugt og smag. Uden nogen varme komponenter at tale om, er dette en førsteklasses skål til en svulmende sommerdag (det er dybest set Dream Beach Picnic Nosh, bare siger), eller for en dag, at du bare kører lidt bagud bagpå. Du kan også tilpasse toppings, der passer til din smag-at tilføje noget sauteret tofu eller blødt kogt æg på toppen.

Få opskriften: 10-minutters Zaru Soba

5. Soba noodle veggie stir-fry

Du har brug for kun 10 minutter for at fremstille denne lækre vegetariske omrøring, der er fyldt med jordnød, hvidløg og ingefær-fremadrettet smag og større antiinflammatoriske fordele. Du kan justere mængden af ​​Sriracha, du tilføjer til det endelige produkt baseret på din varmetolerance, og er velkommen til at blande også grøntsagerne. Mens denne omrørsteg er beregnet til at blive serveret varm, smager den også stor forkølelse.

Få opskriften: Soba Noodle Veggie Stir-fry

6. Sesam Soba Noodles

Der er få smagskombinationer mere vindende end sesam og soba, og denne opskrift gør retfærdighed for ægteskabet. Gå tungt på sesamdressingen, hvis du kan lide lidt mere nøddeagtig oomph til dit slutprodukt, og ligesom den førnævnte omrøring, er dette en skål, der er lækker både varm og kold. Vi elsker at det også indeholder avocado, edamame og (smukke) vandmelon radiser til stor-tid kardiovaskulære og antiinflammatoriske fordele.

Få opskriften: Sesam Soba Noodles

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter til banebrydende wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.