5 fødevarer, der er højt i kalium (bortset fra bananer)

Af Hanna Brooks Olsen til Blisstree.com

På nuværende tidspunkt har du sandsynligvis hørt, at vi sandsynligvis mister bananen, som vi kender det. Jezebel havde historien for nylig, men den har gjort runderne i årevis. Og mens du måske har skrevet det ud som en urban legende, er det faktum, at det er sket før. Den intetsigende, kridt lille dyr, vi er bekendt (som kaldes en cavendish, forresten), med er faktisk en anden slags banan end vores bedsteforældre spiste, fordi den gamle i det væsentlige blev udryddet. Og vores kan også, så det er bedst at være forberedt.

Desværre er bananer en af ​​de amerikanske diæts vigtigste kilder til kalium, et væsentligt element til funktionen af ​​dit hjerte, nyrer og muskler. I påvente af Cavendishs mulige forsvinden (og generelt fordi det er godt for dig) er det en smart idé at gøre dig bekendt med et par andre fødevarer, der er kaliumrige.

Her er fem, som alle har mere kalium end en banan:

Kartofler: En enkelt bagt kartoffel (med huden på) kan levere over 1.000 milligram kalium-hvilket er mere end dobbelt så meget som en enkelt lille banan kan prale. Spring over smøret og andre CRUD, og ​​top det med noget ikke-fedt yoghurt (som også har kalium) og grønne løg til en relativt lavt kalorieindhold og hjertesunde sideskål.

Rosiner: Mens rosiner er temmelig høje i sukker (op til 90 gram i en kop) og kan tilføje hurtigt, kalorimæssigt, vil en dryss af dem fremskynde dit korn og tilføje noget ekstra kalium. Du kan også smide dem i salater, risretter eller noget andet, der har brug for et løft.

Lima bønner: Når vi taler om ting, der er gode i salater, lad os chatte om den ultra-lav-fedtfattige, proteinfyldte Lima Bean. Let at holde rundt (fordi de kommer både dåse og frosne), en kop kogte lima -bønner har over 900 milligram kalium. De er også meget fibrøse, så du føler dig fyldigere, længere efter at have spist dem. Og de gør en god tilføjelse til dine vintersupper og gryderetter.

Fortsæt med at læse for to mere lækre kaliumpakkede fødevarer ..

Mere læsning fra Blisstree.com:

Hvorfor skal du sandsynligvis overveje din indvielsespumpkin krydderi latte
Michele Bachmann mener, at Gardasil forårsager mental retardering. Det gør ikke.