4 måder at snige flere frugter og grøntsager ind på din dag, som du ikke har tænkt på, ifølge en RD
Du er ikke alene. Intuitiv spisetræner Alissa Rumsey MS, RD siger, at mange amerikanere ikke rammer de anbefalede fem portioner om dagen-men den gode nyhed er, at det ikke kræver en total diætoverhaling for at afhjælpe situationen.
"Mange mennesker spiser ikke nok frugt og grøntsager," siger Rumsey. ”Det er ikke nok at vide, at frugter og grøntsager er sunde-som de fleste mennesker gør. Faktisk betyder denne følelse af, at vi 'skal' spise grøntsager ofte, at vi frygter at spise dem og bidrager til ikke at ville have dem oftere."#Mood.
"Tag beslutningen om at spise frugt og grøntsager fra et sted med selvpleje."
Så hvordan kommer du over "burde" forhindringen? Rumsey råder sine klienter til at tage et skridt tilbage fra den restriktive tankegang. "Når du først har gjort dette og tillader dig selv at spise hvad du vil, kan du derefter tage beslutningen om at spise frugt og grøntsager fra et sted med selvpleje."
Derfra handler det om at finde måder dig synes godt om at spise de friske ting. ”Ofte kan folk, der ikke kan lide grøntsager, vant til at spise dem rå, kogt eller almindelig. Ikke underligt, at de ikke kan lide dem!”Siger Rumsey. "Veggies behøver ikke at være almindelig for at få næringsstofferne. Eksperimentere med forskellige måder at tilberede dem på."
Ifølge Rumsey, når du først lander på, hvordan du kan lide at tilberede dem (eller drikke dem, i tilfælde af Naked® Produce-Loaded Smoothies), vil det at spise frugter og grøntsager dagligt begynde at føles som en handling af selvpleje, du ser frem til Så meget som din ugentlige ansigtsmaske.
Klar til at starte brainstorming? Fortsæt med at læse for Rumseys foretrukne måder at tilføje frugt og grøntsager til hvert måltid.
Morgenmad
Morgenmad er normalt en let til frugt (hej, mandelsmør + banan toast og jordbær-kale smoothie), men noshing på grøntsager behøver ikke at være forbeholdt P.m. måltider. Grønt op dit første måltid om dagen ved at tilsætte spinat, ruccola eller broccoli til at kryptere æg, eller gå den velsmagende rute med din sædvanlige bær-toppede havregryn. Rumseys foretrukne velsmagende havregryn opskrift tilføjer sauteret zucchini, ost og frisk sort peber til cremet havre.
Frokost
Sundhed-Iife Your Old-School Sandwich ved at tilføje tyndt skiver grøntsager eller frugt. Ikke kun vil det få det til at føles som en fancy, café-stil frokost, det vil hjælpe med at tilføje din daglige total vitaminer, mineraler og fiber, der følger med have-fresh-tingene, ifølge Rumsey.
Start med crusty fuldkornsbrød, tilsæt et protein (som hummus eller grillet kylling), bunke derefter på frugt eller grønt, med en spritz af citrusfrugt til lysstyrke. Overvej at investere i en mandolin for at skive agurker, gulerødder, rødbeder og tomater-og glem ikke din yndlingsgrønne frugt (avocado, obvi).
Mellemmåltid
At drikke nogle af dine frugter og grøntsager er måske den mest sjove (og smagsbudglade) måde at få dem ind på. Endnu bedre, når du kan springe blenderen over og få fat i en frugt-og-veggie-pakket smoothie på farten for at øge dit indtag.
Tilfælde: Naked's Green Machine er lavet med æbler, mango, kiwi, ananas og banan, plus en veggieassistent fra broccoli, spinat, grønnkål og mere. En burst af frugt og grøntsager, sorteret i et par slurker.
Aftensmad
Almindelig olivenolie er fantastisk og alt sammen, men hvis du bruger grøntsager (eller frugt, til en søder.
Nogle af Rumseys favoritter er grøn gudinde (urter, scallions, citronsaft, kødmælk, græsk yoghurt), soltørret tomat (tomat, soltørret tomat, olivenolie, honning, rødvineddike, salt, peber) eller pureret grøntsager ( Rødbeder, gulerødder, artiskokhjerter, olivenolie-alle pulserede i en foodprocessor). Sulten endnu?
I partnerskab med Naked®
Øverste foto: Stocksy/Aaron Thomas
