4 tip til kombucha newbies-og den ene drink, der konverterer dig
Vi bankede på New Orleans-baserede Molly Kimball, RD for at svare på alle vores brændende Kombucha Q'er og komme til roden af hypen omkring wellness-elskerens drik.
”Jeg tror, at når folk hører gæret drikke, tror de, det vil være slags icky,” siger Kimball. ”Men jeg fortæller folk, at hvis de kan lide kulsyreholdige drikkevarer eller champagne, vil de sandsynligvis kunne lide det, fordi det har den samme lys fizziness."
En anden ofte rapporteret sluk for førstegangsansatte? "Floaties", som du undertiden finder i din flaske Booch, som er bit af gær tilbage fra gæringsprocessen, der kan gøre din sippingoplevelse mindre end behagelig.
Kevita Master Brew Kombucha tager det ekstra skridt med at fjerne alle disse floaties, før du tapper det, så alt hvad du får er boblende, probiotisk rig lækkerhed-og ingen underlige partikler. Plus, Kevita håndterer sine blandinger udelukkende med organiske og ikke-GMO-ingredienser, så du kan være sikker på, at du kun får de bedste versioner af de gode ting.
Stadig ikke overbevist? Fortsæt med at læse for din køreplan for at blive en Kombucha -elsker.
Rul ned for de diætist-godkendte grunde til, at du skal hoppe på Kombucha-toget og vejledningen til, hvor du skal starte, hvis du er ny med tendensen.
1. Gå først til smag
Der er ingen grund til at tvinge dig selv til at ned ad en drink, du ikke nyder (hvor er #selflove i det?). Derfor anbefaler kimball kombucha newbies vælger en aromatiseret sort.
”Jeg synes, at en nybegynder skal starte med en smag,” siger hun. "Der er så mange smagsoplevelser nu. Hvis de kan starte med at finde en smag, de kan lide, vil det være trin et."
Kevita Master Brew Kombucha kommer i 11 forskellige varianter med kreative kombinationer som blåbærbasil og ananas Peach. Så uanset om du er i noget krydret som Mango Habanero eller mere eksotisk som Dragonfruit Lemongrass, vil du være i stand til at finde smagen fix dine smagsløg vil hjerte.
2. Overvej det som et supplement til dine kosttilskud
Du springer din daglige fiskeolie og multivitamin som om det er dit job, så hvorfor ikke tilføje endnu en wellness -booster til din rutine? Kimball anbefaler at se Kombucha som bare en anden tilføjelse til din cache af sunde-pige-værktøjer-selvom du allerede tager en probiotisk tablet.
"Hvis nogen er på udkig efter at tilføje probiotika til deres kost, foretrækker jeg at få dem fra ægte mad og drikke," siger Kimball, der siger, at det er en bedre indsats for at sikre, at du får levende aktive kulturer. Fremragende eksempel: Hver flaske Kevita har milliarder af aktive kulturer, der forbliver i live fra det øjeblik, det er aftappet til det øjeblik, du tager en slurk.
3. Brug det til at slå 3 s.m. falder
Når du hænger over dit skrivebord om eftermiddagen og overvejer en tredje kop kaffe, siger Kimball, at det faktisk er det perfekte tidspunkt at nå ud til en kombucha.
"Jeg kan også godt lide det, fordi arten af det er kulsyreholdigt og let fizzy, en let smule sukker, jeg finder ud af, at folk har det næsten som en energiforoster hele dagen," siger Rd, der anbefaler at nippe til det før Frokost eller bruger det til at bygge bro over vinduet mellem frokost og middag (som nemt falder sammen med din trang til eftermiddagslur). ”De får en lille lift, plus de probiotiske fordele."
4. Lad din krop overbevise dig
"Den største og mest åbenlyse fordel ved Kombucha er det probiotiske indhold," siger Kimball. Men fordelene ved Booch stopper ikke med at understøtte din tarms mikrobiome. Vedligeholdelse af den rigtige balance mellem gode bakterier kan give dig en fordel uden for din tarm, siger Kimball, da 70 procent af dit immunsystem er placeret der.
"Vi har en tendens til at tænke på probiotika som gavn for din mave," siger Kimball. "Men vi ved nu, at det også er knyttet til ... vores immunsystem at have en god balance mellem tarmflora. Der er en fuldkropsliste over grunde til, at jeg [anbefaler probiotika] ud over bare tarmsundhed."
Nyheder som det kræver en toast (med Kombucha, selvfølgelig).
I partnerskab med Kevita
Fotos: Kevita
