4 lækre måder at drikke til dit (tarm) helbred

På dette tidspunkt er det stort set almindelig viden, at du vil have probiotika i dit liv.

Wellness-eksperter siger, at de er nøglen til en sund tarm, som igen i det væsentlige er hemmeligheden bag den generelle sundhedsglødige hud inkluderet. Og ifølge stort set enhver ernæringsfysiolog derude er den bedste måde at få din daglige dosis probiotika gennem din mad.

Men nedtænkt rigelige mængder af kimchi og surkål er ikke altid den mest velsmagende. Heldigvis er der en meget lettere og velsmagende vej: probiotiske drikkevarer.

Certificeret diætist Molly Morgan's seneste bog Drik din vej til tarmsundhed Funktioner 140 opskrifter på probiotiske rige drikkevarer, fra smoothies til kombuchas til bedre-for-dig cocktails.

”Der er en så bred vifte af måder at tilføje probiotika til din daglige rutine,” siger Morgan. Smoothies er bare tilfældigvis det mest sjove. I bogen opdeler Morgan opskrifter.

Brug for et springstart om morgenen? Prøv en chokolade espresso bønne kefir. Følelse under vejret? En gulerod Kombucha vil gøre det trick.

Her har vi afrundet fire af vores foretrukne drinkopskrifter fra bogen for at give din Morning Smoothie-rutine en større tarmhelende opgradering.-Victoria Lewis

(Alle fotos: Drik din vej til tarmsundhed)

Energigivende
Ananas chia colada kefir

Ananas forekommer naturligt kilder til Bromelain, et enzym, der kan hjælpe med arthritis smerte (og er det, der giver ananas sin evne til at nedbryde protein, hvilket gør det til en stor kødbud). Ananasen bidrager også med C -vitamin til denne kefir; Hver servering leverer 120 procent af dit daglige krav (74 milligram).

Serverer 2 (1 kop hver)

1 kop cubed frisk ananas
½ Koplys kokosnødmælk
½ Cup Plain Kefir
2 teskefulde chiafrø

Kombiner alle ingredienserne i en blender og blandes, indtil de er glatte. Del mellem to briller og server, eller opbevares i køleskabet i op til 4 dage.

Helbredelse
Pumpkin Spice Kefir

En cremet base af Vanilla Kefir kombineret med græskar og cashewcreme giver denne drik en smag, der ligner græskarpai -fyldning. En anden nøgle er sødmen, der kommer fra den rene ahornsirup. Hvorfor cashewcreme? Det er en unik måde at tilføje tykkelse og struktur til en smoothie. Det er dramatisk forskelligt fra cashewsmør, der ligner jordnøddesmør. Cashewcreme er lavet ved at blødgøre cashewnødder natten over for at blødgøre og derefter blande dem med noget vand for at piske cashewnødderne i en glat struktur, der er overraskende cremet.

Serverer 2 (1 kop hver)

½ Vanilla Bean Pod
1/3 kop almindelig kefir
1/3 kop lavfat eller ikke -fedt græsk yoghurt
¾ spiseskefuld agave nektar
3 isterninger

Blend over ingredienser for at fremstille vaniljebønne smoothie og læg den til side.

1 kop vaniljebønne smoothie
½ kop dåse græskarpuré
½ Cup cashewcreme
1 spsk ren ahornsirup
½ Teskefuld malet kanel
4 eller 5 isterninger

Kombiner alle ingredienserne i en blender og blandes, indtil de er glatte. Del mellem to briller og server, eller opbevares i køleskabet i op til 4 dage.

Detoxing
Grøn gudinde smoothie

Hvis du har været tilbageholdende med at prøve grønfarvede drikkevarer, er dette en fantastisk start-smoothie! Sødmen på jordbær, æble og æble cider tilføjer lækker smag til grønnkålen. For en detox -bonus indeholder æblerne den opløselige fiber pectin, som kan hjælpe dig med detox ved at fjerne fødevaretilsætningsstoffer og metaller fra din krop.

Tjener 1 (1 ½ kopper)

½ Kop stammede grønnkål
½ kop æble cider
½ Apple, Cored
2 jordbær, skrulmet
½ kop fedtfattigt eller ikke-fedt vanilje græsk yoghurt

Kombiner grønnkål, cider, æble og jordbær i en blender og blandes, indtil det er glat. Rør den grønne juice -blanding og yoghurt i et glas sammen, indtil den er kombineret. Server eller opbevares i køleskabet 3-4 dage.

Metabolisme-boosting
Tærte Cherry-Chia Kombucha

Foruden pakning i 5 gram fiber, kan denne drik prale af chiafrø, som er hydrofile (hvilket betyder, at de bevarer vand); De kan faktisk absorbere ti gange deres vægt i vand, hvilket hjælper dig med at føle dig fuld. Endelig gør den antioxidant boost, som syrlig kirsebærjuice giver dette til en perfekt drink til at tanke en træt krop.

Serverer 1 (ca. 1 kop)

½ kop 100 procent syrlig kirsebærjuice
½ Kop hjemmelavet Kombucha eller GT's oplyste organiske rå originale Kombucha
1 spsk chiafrø

Kombiner kirsebærsaft, kombucha og chiafrø i et glas. Rør om at kombinere. Lad drikken indstille i 5 til 10 minutter (for chiafrøene til at absorbere vand). Server eller opbevares i køleskabet 3-4 dage.

Mere læsning
3 plantebaserede elixirs for at nippe til rigtig god hud
Hvordan probiotika og prebiotika kan hjælpe dit helbred
Cheat Sheet: Alt hvad du har brug for at vide om tarmsundhed