10 fødevarer pakket med cholin, en af ​​de bedste hjerne- og hukommelsesforstærkende næringsstoffer

2. Kolin hjælper med at beskytte hjernen mod kognitiv tilbagegang.

"Choline er et kritisk næringsstof til hjernefunktion," siger Angelone. Faktisk er det især vigtigt at få nok under graviditeten, da cholin er direkte knyttet til at udvikle hjernen i livmoderen. Videnskabelig forskning viser, at forbrug af kolinrige fødevarer er knyttet til bedre kognitiv præstation. Det er også vigtigt for folk, der har oplevet en traumatisk hjerneskade. Årsagen til, at cholin er så vigtig for hjernesundhed på disse måder, er fordi det spiller en kritisk rolle i neurotransmitterfunktionen; Uden det kommunikerer neurotransmittere ikke også til hinanden.

3. Det bidrager til at have en stærk hukommelse.

En bestemt måde cholin er gavnlig for hjernes sundhed er, at det understøtter en stærk hukommelse. Videnskabelig forskning viser, at indtagelse af kolinrige fødevarer regelmæssigt kan hjælpe med at beskytte mod Alzheimers sygdom og andre former for kognitiv tilbagegang. Dette skyldes, at cholin er en komponent og forløber for acetylcholin, en afgørende neurotransmitter til hukommelsesrelaterede hjernefunktioner.

4. Det understøtter en sund lever.

Cholin er ikke kun vigtigt for hjernesundhed. Angelone siger, at det også understøtter leveren. "Kolin hjælper med at metabolisere fedt, der foregår i leveren," siger hun. "Faktisk er en af ​​grundene til, at mange mennesker udvikler fedtleversygdom, fordi de ikke får nok cholin."

5. Kolin er godt for dit hjerte.

En anden orgelcholin drager direkte fordel: Dit hjerte. "Forskning viser, at cholinforbruget er direkte relateret til at sænke risikoen for hjertesygdom," siger Angelone. Mens linket er etableret, skal der udføres mere forskning.

Med en CV som dette undrer du dig sandsynligvis over, hvad du skal fylde din købmand med for at sikre, at du får nok af denne hjerneforstærkende, multitasking næringsstof, højre? Angelone siger, at selvom der ikke er nogen officiel fastlagt mængde af nøjagtigt, hvor meget cholin vi har brug for at forbruge en dag, anbefales det generelt, at voksne får mellem 400 og 550 milligram om dagen. Find næste gang ud, hvad de bedste fødevarer med cholin er, så du kan opfylde dette anbefalede daglige beløb.

De 10 øverste cholinfødevarer

1. Æg

Æg er en fremragende kilde til cholin med 147 milligram pr. Portion. Det er omkring en fjerdedel af det, der anbefales hele dagen.

2. Kød

Kød er en af ​​de vigtigste kilder til cholin, hvor oksekød og kylling er særlig høj i næringsstoffet. En portion oksekød har 117 milligram cholin, mens en servering af kylling har 72 milligram.

3. Oksekød lever

Hvis du virkelig ønsker at få din cholin -fyld, er leveren den bedste kilde, du kan gå efter. En portion af oksekødelever har mere end halvdelen af ​​den anbefalede daglige værdi med 356 milligram pr. Portion. Det giver mening: trods alt, cholin er God til leveren.

4. Fisk

Fisk er notorisk god til hjernesundhed, og det er ikke kun på grund af alle omega-3'er; Det er også en god kilde til cholin. De nationale institutter for sundhed kalder specifikt COD som værende høj i næringsstoffet med 71 milligram pr. Portion.

5. Sojabønner

Hvis du ikke spiser kød eller forbruger animalske produkter, betyder det ikke, at du er dømt til at gå glip af dette vigtige næringsstof. Sojabønner indeholder også cholin, så forbrugende fødevarer som tofu, tempeh og edamame er alle cholinholdige fødevarer, du kan arbejde i dine måltider.

6. Kartofler

Kolin findes også i nogle grøntsager, især kartofler. En portion har omkring 57 milligram. Det er bare en anden grund til, at knolden er så næringsrige.

7. rosenkål

En anden veggie fuld af cholin er rosenkål. En servering har ca. 32 milligram af næringsstoffet, der ikke er en ton, Men hvert fald i spand tæller-især hvis du primært spiser vegansk eller plantebaseret.

8. Ærter

Hvis du primært får cholin gennem planter, er ærter en anden veggie, der kan tilføje til din indkøbsliste. Ligesom Brussel-spirer indeholder det ikke en hel masse, men at arbejde flere forskellige kolinfyldte grøntsager som disse gør en stor forskel, når de kombineres sammen.

9. Bønner

Bønner er virkelig et næringsstof. Cholin er kun en hjerne- og hjertesunde næringsstof, du finder i dem. Som om du havde brug for en anden grund til at sikre dig, at dit spisekammer er fyldt med dem til enhver tid, rigtigt?

10. Blomkål

Hvis du handler om blomkål pizza, blom! Det betyder, at du allerede arbejder cholin i dine måltider. En portion har 24 milligram af næringsstoffet. Igen er det ikke meget, men når det kombineres med nogle af de andre fødevarer på denne liste, gør det bestemt en forskel.

Som du kan se, er der bestemt ingen mangel på måder at spise din kolin på. Selv hvis du ikke var klar over næringsstoffet, er chancerne for, at mindst et par kolinrige fødevarer allerede er en grundpille i din diæt. Hvis du forbruger animalske produkter, får du sandsynligvis nok cholin uden engang at tænke over det. Hvis du er vegansk, vegetarisk eller plantebaseret, er det stadig 100 procent muligt at få nok cholin-det kan bare tage mere opmærksomhed. Det er bestemt værd at gøre, især hvis hjernesundhed er et af dine sundhedsmål. Choline gør hele kroppen en hel masse godt; Gå ikke glip af det.

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter til banebrydende wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.