Denne højprotein 2-ingrediens cottage cheese brød fortjener enhver dråbe hype

Tilsæt derefter de tørre ingredienser: mandelmel, bagepulver og noget kanel for at krydre ting. Selvfølgelig kan du stoppe lige der, men hvis du er i humør til et par sjove mix-ins, foreslår Mansfield at tilføje valnødder, chokoladechips eller blåbær. Og for alle hatere af hytter derude, er dette langt den bedste måde at nyde (og den nemmeste måde at skjule) på. Du er velkommen, kræsne spiser.

2. 5-ingrediens cottage cheese brød

@CarolinAgelen Cottage Cheese Bread #CotTagecheese #bread #homemadebread ♬ Søndag - HNNY

Vente. EN. Minut. Fortæller @carolinagelen alvorligt os, at du kun har brug for fem ingredienser for at lave et lækkert brød med crunchy, sprød og puder-blød-på-ind-ind-indgangen? Ja, ja faktisk. Ifølge hende blandes nøglen til at lave bedre end wonder-brød brød sammen æghvider og hytteost, indtil de er silkeagtige. Dermed forklarer Gelen, at du opnår resultater, der ligner brioche eller mælkebrød, hvilket giver den perfekte sandwich eller franske toast-making-opskrifter.

Bortset fra hytteost og æggehvide blanding tilføjer Gelen et par essentielle ingredienser til at danne dejen. Dette inkluderer lunkent vand til at aktivere aktivt tørt gær, brødmel og salt. For at opnå den perfekte struktur ælter hun dejen på en melet overflade og placerer den i en pergamentforet brødpande, før hun kaster den i ovnen. Når det bager, stiger brødet ud af gryden og danner en lækker, bageri-værdig sprød, crunchy og gyldenbrun udvendig. Cottage cheese, hvem?

3. 2-ingrediens cottage cheese brød

@lilsipper_official ??? Til detteekaske, nej det er ikke æg! ? Flere opskrifter på min Ig✌? 1 C æggehvide pulver (flydende æg hvide fungerer ikke) 1 c vand 1 c hytte cheese bage i 30 minutter. Udvidet versin på min IG ??? #viralcottagecheese #cottagecheese #cotTageCheseSeCipes #lowcarbbread #eggwhitebread ♬ Original Sound - Lilsipper

Okay, lige da vi troede, at vi havde fundet den nemmeste cottage cheese brødopskrift gennem tidene, stødte vi på dette to-Ingrediensversion (lavet med bare æghvider og cottage cheese) af @lilsipper_official. I lighed med at lave engel madkage, vil du starte med at piske æggehvider, indtil der dannes bløde toppe. I mellemtiden ønsker du at blande cottage cheese, indtil den er glat og silkeagtig. Når du har begge komponenter klar til at gå, skal du hurtigt og forsigtigt folde dem sammen. For at undgå at tømme luftboblerne, der er fanget i æggehvider, vil du bruge en flippende bevægelse med en spatel, når du blander langsomt.

Endelig ønsker du at overføre ingredienserne til en pergamentforet brødpande og bages i 30 minutter ved 350ºF. Resultatet? Et bogstaveligt skylignende brød, der vil tage vejret væk. Det er æterisk, let og luftigt-meget som en kæmpe nimbus sky, der går hen over en klar blå himmel. Seriøst, cottage cheese så aldrig så godt ud (og velsmagende).

En RD deler en guide til alternative oste:

Den wellness-intel, du har brug for, uden de BS, du ikke tilmelder dig i dag for at have de nyeste (og bedste) velbefindende nyheder og ekspertgodkendte tip leveret direkte til din indbakke.