Denne amaro og fløde cocktail med baileys-infunderet pisket fløde er lige dele søde og sofistikerede

Hæld din opgraderede amaro og fløde cocktail i et glas, top den med en dynge scoop af den piskede fløde, og din cocktail er klar til at blive nydt. "Amaro er bare bitter nok til at lade den piskede fløde virkelig bringe sødmen ud af Baileys lækkert lys," siger Handal. Klar til at prøve det? Se episoden for at se, hvordan man laver den, og få opskriften nedenfor.

Bitter Baileys med pisket flødeopskrift

ingredienser
Til cocktail:
1 ounce Amaro
1 ounce baileys lækkert lys
0.5 ounce kølet whisky
5 isterninger

For den piskede fløde:
2 kopper tung fløde
1/3 kop konfekture
1 tsk creme af tandsten
1 ounce baileys lækkert lys
1 spsk vanilje

1. Først skal du lave den piskede fløde. Brug af en elektrisk mixer og pisker fastgørelse, piskcreme, sukker og fløde af tandsten på højt, indtil den næsten fordobles i volumen.

2. Tilsæt baileys lækkert lys og vanilje og fortsæt med at piske på høje, indtil stive toppe dannes og tekstur ændres fra væske til fast.

3. Piskningstiden skal tage mindre end fire minutter, længere, og du risikerer at gøre det til baileys lækkert let smør. Opbevares i køleskab, men ikke længere end tre dage.

4. Lav nu cocktail. Hæld ingredienserne i en cocktail -ryster og ryst i 35 sekunder.

5. Server over is og top med den piskede fløde.

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter til banebrydende wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.