Denne 15-minutters veganske kanelrulle-brød er, hvad efterårsmorgenmad er lavet af
For at fremstille den grundlæggende "dej" blandes du med ingredienser mel, bagepulver, bagepulver, sukker, æblesau, plantebaseret mælk og vegansk smør. Du læser det rigtigt: ingen æltning, ingen hvile og ingen rullende involveret.
Nu ville selvfølgelig en kanelrullebrød ikke være komplet uden et varmt kanelsukkerfyldning, og denne opskrift vil bestemt ikke skuffe.
I den foret brødpande tilføjer du halvdelen af dejen, spreder den jævnt med en lille spatel, og lag den derefter med en generøs belægning af sød kanelsukker (sørg for at gemme nogle til det næste trin!) for en smuk svirrende effekt. Derefter tilsættes den resterende dej og top den med resten af den sukkerholdige fyldning-dette giver kanelrullen loaf sin lækker crunchy, smøragtig skorpe. Og voilà: Prep -arbejdet udføres på mindre end 15 minutter. Nu kan du lade ovn.
Og fordi vi ikke kan hjælpe os med Roll Loaf sin signatur touch. Yummmm! Bonuspoint: Bortset fra at være absolut lækker, er denne kage helt plantebaseret takket være enkle ingrediensbytninger som vegansk smør, ikke-mejerimælk og æblesauce, der tilsætter fugt og binder ingredienserne sammen (i stedet for at bruge mejeri eller æg).
BTW, denne enkle opskrift indeholder en af Falls mest antiinflammatoriske ingredienser. Eventuelle gætter? Kanel, obvi! Forskning viser, at denne pantry hæfteklammer ingrediens ikke kun er lækker, men også en antioxidant, antiinflammatorisk, antilipemisk, antimikrobiel og anticancermiddel. Nu har vi endnu en undskyldning for at forkæle os med kanel-flavored godbidder hele sæsonen.
Vegansk kanel rulle loaf opskrift af @booboosbakeryy
Giver 8-10 portioner
ingredienser
Dej:
2 kopper all-purpose mel
1 1/2 tsk bagepulver
1/2 tsk bagepulver
1/2 tsk salt
1 kop plantemælk
1/4 kop sukker
1/4 kop brunt sukker
1/4 kop smeltet vegansk smør
1/4 kop æblesau
1 TSP -vaniljeekstrakt
Fyldning:
1/2 kop sukker
2 TSP -kanel
Glasur:
1 kop pulveriseret sukker
1 spsk plantemælk
1. Forvarm ovnen til 350 ° F og fedt eller linjer en standard brødpande med pergamentpapir.
2. I en lille skål skal du lave kanelsukkerfyldning ved at blande sukker og kanel, indtil det er kombineret. Sæt til side.
3. Pisk alle de tørre ingredienser i en stor skål til dejen. Og i en anden skål, pisk alle de våde ingredienser til dejen. Derefter skal du kombinere de våde og tørre ingredienser sammen og bland med en spatel eller træske, indtil det lige er kombineret.
4. Tilføj halvdelen af dejen til lånepanden, efterfulgt af halvdelen af kanelsukkerfyldningen. Hæld derefter den resterende dej på toppen og top med den resterende kanelsukkerfyldning.
5. Bages i 55-60 minutter, eller indtil en indsat tandstikker kommer ud rent.
6. I mellemtiden skal du lave glasur ved at piske det pulveriserede sukker og plantebaserede mælk. Pisk indtil glat og klumpfri. Sæt til side.
7. Lad brødet afkøle i 15 minutter, og drypp derefter glasuren ovenpå.
En herbalist spilder te på alle ting kanel:
