Dette er de top 5 antiinflammatoriske fødevaregrupper, der er knyttet til langvarig hjernesundhed

I løbet af studiet. Disse mennesker var lige så tilfældigvis dem i gruppen, der repræsenterede de mest inflammatoriske diæter. Faktisk viste det sig, at de, der spiste de mest inflammatoriske fødevarer under undersøgelsen, var tre gange mere tilbøjelige til at udvikle demens sammenlignet med mennesker, der opretholdt antiinflammatoriske diæter.

Den bedste og mest effektive måde at reducere dit indtag af inflammatoriske fødevarer på er at eliminere stærkt forarbejdede fødevarer som fastfood, mættet fedt og sukkerholdige drikkevarer, da dette er nogle af de mest almindelige fødevarer, der øger betændelse.

Som det er tilfældet med engangsundersøgelser som denne, er der behov for mere forskning, før vi drager nogen endelige konklusioner. Men konklusionerne i denne undersøgelse Jive med vores voksende forståelse af forbindelsen til inflammation-hjerne: Når kroppen er betændt, er det også hjernen. Forskerne er endda gået så langt som at sige, at disse resultater skulle informere diætanbefalinger til langvarig bevarelse af kognitiv sundhed.

”Vores resultater får os tættere på at karakterisere og måle det inflammatoriske potentiale i folks diæter,” sagde studieforfatter Nikolaos Scareas, MD, PhD, fra National and Kapodistrian University of Athens i Grækenland. ”Det kan igen hjælpe med at informere mere skræddersyede og præcise kostanbefalinger og andre strategier for at opretholde kognitiv sundhed."

Undersøgelsen fremhævede tre centrale fødevaregrupper og to drikkevarer, der var til stede på tværs af hjerneforstærkende, antiinflammatoriske diæter. Og selvom disse måske ikke er nogen overraskelse for allerede sunde spiser, er det bestemt godt for os at opdatere vores sind om hver deres fordele.

Her er de 5 øverste antiinflammatoriske fødevarer og drikkevarer, der er knyttet til langvarig hjernesundhed.

1. Frugter

Yup, ingen overraskelse her. Prøv at inkludere mindst fire til fem portioner frugt i din diæt om ugen. Hvis optimale antiinflammatoriske fordele er det, du er efter, er jordbær, blåbær, hindbær og brombær alle fremragende muligheder. Hele bærfamilien indeholder antioxidanter kaldet anthocyaniner, som er forbindelser, der har kraftige antiinflammatoriske effekter.

2. Grøntsager

Især af den bladgrønne variation-tænk broccoli, spinat, grønnkål og collards. Disse frodige superfoods er fyldt med E -vitamin, en anden naturlig antioxidant, der har vist sig at reducere processer med betændelse og rolig overaktive immunsystem.

3. Bønner

Bønner har et dårligt omdømme, når det kommer til betændelse. Det er blevet mistænkt, at bønner forårsager betændelse, fordi de indeholder lektiner, et protein, der binder til kulhydrater og er vanskeligt for kroppen at bryde sammen. I virkeligheden er blødgøring, spiring eller madlavningsbønner-som ofte er, hvordan de er forberedt neutraliseret disse lektiner og forhindrer dem i at binde. Bønner og bælgfrugter er ikke kun fulde af næringsstoffer og antioxidanter, men de er også tæt fyldt med fiber og protein-alle, hvoraf er afgørende elementer i enhver antiinflammatorisk diæt.

4. Kaffe og te

Koffeinafhængige kan glæde sig, fordi medlemmer af undersøgelsen, der demonstrerede langvarig kognitiv sundhed, også viste sig at være kaffe- og tedrikkere. Kaffe har været et mistænkt antiinflammationsmiddel i nogen tid, da det indeholder polyfenoler, som er naturligt forekommende antiinflammatoriske forbindelser. Te har på den anden side antioxidanter kaldet catechins, som reducerer betændelse. Grøn te indeholder især noget kaldet EGCG, den mest kraftfulde type catechin. Mens andre te også har EGCG, pakker grøn te den største stans, når det kommer til betændelse.

Åh hej! Du ligner nogen, der elsker gratis træning, rabatter til banebrydende wellness-mærker og eksklusivt godt+godt indhold. Tilmeld dig Well+, vores online community of wellness insidere, og lås dine belønninger øjeblikkeligt op.