Dette er de top 10 sunde spisetips, vi lærte i 2018

3. Ja, avocado er virkelig magiske.

Avocados er den elskede af den sunde madverden; Chancerne er, at dit Instagram -feed er fulde af dem. At finde ud af, om de virkelig er værd at al den obsessive ros var genstand for Well+Good's allerførste første Du versus mad YouTube -episode. "Avocado er kendt for sine dobbelte egenskaber ved at have høj fiber og også være et sundt fedt," siger registreret diætist Tracy Lockwood-Beckerman i videoen. "En avocado har faktisk 14 gram fiber, og det er 50 procent af det, du har brug for hele dagen."Hun kalder også, at avocado også har lutein og zeaxanthin, som hjælper med at beskytte dine øjne mod UV -stråler mod teknologi. Sjov kendsgerning, rigtigt?

4. Der er en betændelsesbekæmpende superstjerne mere magtfuld end gurkemeje

Gurkemeje vinder ofte (ahem) Guld til bekæmpelse af betændelse, men en af ​​Well+Good's 2018 Wellness Trends fejrede en plantebaseret kilde endnu mere kraftfuld: Moringa. Supergrønt dyrket på træer i regioner i Afrika, Sydamerika og Indien og er typisk malet op og brugt i pulverform, og i år steg det i popularitet og blev den hovedrollen ingrediens i alt fra flaskejuicer og energibarer-og endda Din morgen latte. Hvad gør det så godt? Moringa har to gange Mængden af ​​protein, fire gange calcium, seks gange jernet og hele 48 gange mængden af ​​vitamin B2. Temmelig cool, rigtigt?

5. Nej, mikrobølgeovnen gør ikke din mad mindre sund.

Mikrobølgeovnen er ikke nøjagtigt forbundet med nærende spisning. Det zap faktisk ikke dine næringsstoffer, men hvad der går ind i det i første omgang er typisk mindre sundt end hvad der er lavet på komfuret. Men i de sidste par år har sundere mad overtaget den frosne fødevaresektion-inklusive varme-og-spise-grøntsager. Og som det viser sig, er hurtig madlavningstiderlignende i mikrobølgeovn-preserve næringsstoffer bedre end kogning. At lægge grøntsager på en bakke med lidt vand og mikrobølge dem fører faktisk til et mere næringstæt måltid end at koge dem på ovnen. Hurtigere og sundere? Ja, det er sandt.

6. Snapsnatning kan være en del af en sund livsstil.

En masse sunde spisere sværger ved ikke at spise noget efter 8 s.m. At holde deres sunde vaner på sporet. Men det får dig til at undre dig: kommer disse mennesker aldrig hjem efter et par cocktails og vil have lidt noget? Newsflash: Det kan absolut være sundt at have en sen aften snack, ifølge Rebecca Ditkoff, MPH, RD, CDN og grundlægger af Health-Coaching Company Nutrition af RD. Nøglen er at holde delen rimelig-Aka ikke bingeing-og at vælge noget med protein, sunde fedtstoffer og fibrøse korn. Late Night Avo Toast Beats går i seng sultne når som helst.

7. Din diæt kan absolut gøre dine allergier værre-eller bedre.

Hvis du nogensinde har været at person på kontoret, der ikke kan stoppe med at nyse, ved du, hvor irriterende allergi kan være. Ja, støv, pollen og kæledyrsvandr kan alle føre til at være sniffisk og kløende. Men hvad du lægger i din krop spiller også en rolle. Sjov madfakta: Visse fødevarer har histaminer, genereret af hvide blodlegemer, og at blive udsat for allergener kan føre til, at de celler, der forsøger at slippe af med de allergi-inducerende midler. At spise mad med lav histamin som ris, quinoa, frugter og grøntsager kan hjælpe med at gøre dine symptomer langt bedre. Tænk på det som at afværge allergier indefra og ud.

8. Rispapir er det veganske baconhack, du ikke vidste, at du havde brug for.

Når det kommer til at gå vegansk, er der nogle fødevarer, du ikke kan undgå at gå glip af. For nogle er det ost. For andre er det sushi. Og så er der bacon. Sprød, sydende, lækker bacon. Velsign Vegan Huggs Blogger Melissa Huggins for at mestre en helt plantebaseret måde for at tilfredsstille den trang. Starring ingrediensen: rispapir. "Det er sprødt og lidt sej med alle de søde, røgede, salt og umami -smag, vi er afhængige af," siger hun. Hendes hemmelighed skaber en marinade med tamari, ahornsirup, flydende røg, melasse og hvidløg, som hun belægger rispapirstrimlerne i. Derefter giver hun den den sprøde struktur ved at placere dem på en pergamentpapirforet bageplade og sætte dem i ovnen ved 375 ° F i fem til syv minutter.

9. Der er sådan noget som at spise for meget salat.

Salater er den og sunde mad, men "for meget af en god ting" kan være alt for reel, når det kommer til rå grøntsager. Ifølge Food Fix-grundlægger Heather Bauer, Rd, CND, kan spise for mange på én gang alvorligt stresse din GI-kanal-især hvis du lige er begyndt at indarbejde dem i din diæt. Hendes råd er at starte langsomt med mindre end to kopper i en salat. Og som en generel tommelfingerregel kan du begrænse rå grøntsager til 10 til 25 procent af din diæt, afrunde resten med protein, sunde fedtstoffer og kogte produkter.

10. Der er et brød, der er sundere end alle de andre (og nej, det er ikke surdej).

Hver måned, godt+gode værter taler om begivenheder, hvor et panel af super in-the-know-wellness-insidere lyder af på et specifikt emne. Den ene, på snacking, udløste en masse af interessant diskussionsartikler om brød. Ikke alle brød er skabt lige, den nærende Life Studio CEO og medstifter Keri Glassman, MS, RD, CDN fortalte publikum. Hvad når hun efter? ”Personligt går jeg altid efter spiret brød, som Ezekiel -brød, fordi det er lavet med fuldkorn, og det har nul sukker,” siger hun og tilføjer, at spirede brød ofte er lavet med spirede fuldkorn eller bælgfrugter, der op proteinetællingen. Bare en lille nugget til at huske næste gang du befinder dig i brødgangen.

Her er nogle flere tip til at huske, mens du købmandsforretning. Og nu, hvor du har kigget tilbage, ser du frem til at se de wellness -tendenser, der helt dominerer i 2019.