* Disse* er hæfteklammerne en sundhedscoach -lagre for at styre stress og forblive brændt

Velkommen til Next Gen of Wellness, vores fokus på de ni op-og-kommende ikoner, du har brug for at vide om *lige nu *. Vi har samarbejdet med Quest Nutrition-producenter af den nøje, høje protein, lav netto-kulhydratopgavelinje-For at vise disse ikoner 'Mindfulness Tips, Ernæringsråd og rutinemæssig forskydning af hacks. Nedenfor deler gofitjo -blogger Jo Encarnacion sine Pantry Essentials.

Du kan lære meget om en wellness-guru's vaner og gå til måltider ved at se krukker, der linjer hendes hylder-bare tage for eksempel det misundt organiserede pantry af sundhedscoach og blogger Jo Encarnacion.

”Min filosofi handler om enkel, sund og frisk,” siger mor til to. ”Vi er en travl Bay Area -familie, der elsker nærende og sunde fødevarer. Men vi elsker også enkelhed i vores måltider med fokus på den smag, som de ingredienser, vi bruger, giver."

Og hendes Mason krukker op igen den historie. Chock fuld af korn, grab-and-go-snacks og adaptogener, det har noget for den moderne wellness-obsessive (JO) og hendes familie (inklusive to unge døtre). ”Vi elsker vores korn: quinoa, brun ris og hvid ris. De er enkle fuldkorn, som alle i familien inklusive min otte år gamle kan give let."

For at gøre valg af sunde fødevarer lettere, holder hun sundhedsfraværende tilføjelser praktisk til morgen smoothie og havregryn og proteinpakket questbarer i let adgangskasser-plus en tinktur, hun sværger, reducerer stress, angst og muskel ømhed (mere om det , nedenfor).

Rul ned for at se inde i sit pantry (inklusive de to antiinflammatoriske ingredienser, hun tilføjer til alt), og klik på hotspots for mere intel på hendes væsentlige ting.

Ris

”Mine børn elsker hvid ris, og jeg er mere en brun-risfan, så hvad jeg har gjort i fortiden er at blande halvdelen og halvdelen i riskomfuren eller gryden, så jeg kan begynde at indarbejde mere af de sunde ting i deres måltider."

Fuldkornsmel

”Den store krukke til venstre er all-formål hele hvede mel. Jeg bruger all-purpose hele hvede mel og kokosnøddesukker i de sjældne tilfælde, som jeg bager."

Hvad er noget, du altid holder på lager i dit spisekammer?

Min familie elsker ris i deres måltider, så vi holder op på meget af det. Det er hurtigt at lave mad og noget, der kan bruges i en hel masse forskellige måltider. Et andet pantry essentielt er gurkemeje. Jeg har oplevet betændelse, så jeg har holdt et lager af gurkemeje og drysset det i enhver skål, jeg kan.

Dit spisekammer er så organiseret. Kan du beskrive layoutet?

Jeg prøver mit bedste for at holde det på den måde. Sandheden har det været en udfordring at holde det på denne måde, siden vi for nylig flyttede, og vi lærer stadig vores bedste arbejdsgang i køkkenet. Vi har et stort walk-in pantry, som mine børn og mand har taget over-så det her ens mors!

Quest -barer

”Hvis du opvarmer en chokoladechip -cookie dejen Quest Bar i ovnen eller mikrobølgeovn, indtil den smelter lidt, smager den som en friskbagt chokoladechip -cookie."

Køb nu

Der er en række hele nødder, skiver mandler, chiafrø og goji -bær. Hvordan integrerer du disse ingredienser i måltider og snacks?

Jeg er en stor fan af sunde fedtstoffer. Jeg sniger dem ind i mine måltider så meget som jeg kan. Chiafrø og goji -bær er en skal I natten over havre, mens nødder er indarbejdet i salater eller bare en selvstændig snack.

Du har ret stash af questbarer!

Quest -barer var de første proteinerbarer, jeg nogensinde har haft! Så jeg føler, at jeg altid har denne kærlighedsaffære med dem. Jeg snack på dem, når jeg løber tør for tid til at gøre noget sundt, eller når jeg er på farten, og jeg har brug for noget for at holde mig brændt, mens jeg er mellem møder eller ærinder. Jeg er en stor fan af indholdet med lavt sukker, højt proteinindhold og smagen.

Adaptogener

”Jeg finder ud af, at adaptogener virkelig har været nyttige med min stresshåndtering."

Nøddesmør

”Jeg elsker [nøddesmør] på toast, i æg-hvid-og-oatmeal muffins, blandet i min havregryn, og nogle gange finder du mig snigende en skefuld ind i min mund, når ingen ser på."

Hvad pakker du, når du vil være ude af huset i flere timer?

Jeg har altid kombucha i hånden, trail mix og en slags proteinbar.

Hvad er der i dåserne af pulverne?

De pulvere, som jeg har, er alle forskellige typer adaptogener, som jeg sniker sig ind i juice, te og lejlighedsvis, min koldbryggekaffe. Ved siden af ​​disse er møtrikskørere. De holder mit liv sammen.

CBD -supplement

”[CBD] hjælper mig også med at styre stress og angst. Jeg føler mig mere rolig fysisk og ikke så anspændt. Jeg beskriver typisk virkningerne af CBD for mig til dem, der spørger sådan: Forestil dig, at dine skuldre er ekstremt anspændte næsten trukket op til dine ører. I det øjeblik virkningerne af CBD spark ind, føler jeg spændingen i min krop løsnes, hvilket hjælper mig."

Hvad er der i dropper -flaskerne til venstre?

Tinkturerne er flydende stevia. Ved den lejlighed, når jeg vil have noget sødet, bruger jeg stevia snarere end sukker eller honning. Jeg elsker bare at have muligheder.

En af tinkturerne er min yndlings hamp-olie-baserede CBD-tinktur. Jeg bruger CBD specifikt til at hjælpe med betændelse og for at hjælpe med at reducere muskelsården. Jeg finder ud af, at når jeg tager CBD inden en træning, som jeg ikke er så øm efter, så det har været en hæfteklamme som et supplement.

Vi bemærkede, at du har mere te end kaffe i dit spisekammer. Hvad drikker du om morgenen?

Jeg er en enorm te -fan! Om morgenen finder du mig nipper til enten en gurkemeje latte eller en matcha latte.

I partnerskab med Quest Nutrition

Fotos: Med tilladelse fra Gofitjo