Den luskede tarmproblemskæring af gluten kan forårsage

Som en af ​​de mest efterspurgte tarmsundhedseksperter i verden, Mahmoud a. Ghannoum, ph.dho er faktisk den, der opfandt udtrykket "mikrobiome"-ser på bakterier i det væsentlige hele dagen, hver dag. Gennem hans probiotiske og tarmsundhedssæt Biohm, Dr. Ghannoum har samlet tusinder af prøver fra kunder, der ønsker at finde ud af nøjagtigt, hvorfor de oplever tarmproblemer, og hvordan de kan finjustere deres diæter for at leve deres sundeste liv.

For nylig dr. Ghannoum har bemærket, at mange "sunde" kvinder oplevede fordøjelsesproblemer. Dette var kvinder, der arbejdede regelmæssigt, købte økologisk mad og gjorde en indsats for at tilberede næringsrige måltider. Alligevel viste hans data, at mange var lave i prebiotika, der fungerer sammen med probiotika for at holde tarmen afbalanceret. "At studere dataene indså jeg, hvad de havde til fælles, var, at de havde skåret gluten fra deres diæter, og det førte til, at de ikke fik nok prebiotika," Dr. Siger Ghannoum.

Så betyder det, at gluten er ... godt? Her, dr. Ghannoum og en anden tarmekspert, der regelmæssigt råder sine patienter til at eliminere gluten, giver et dybtgående kig på nøjagtigt, hvordan det at skære bånd med proteinfamilien påvirker mikrobiomet.

Fortsæt med at læse for at finde ud af, hvordan det at skære gluten påvirker tarmen.

Glutenfiberforbindelsen

"Medmindre nogen har cøliaki, en glutenallergi eller følsomhed, anbefaler jeg ikke, at folk skærer gluten fra deres kost," Dr. Siger Ghannoum. Han forklarer, at hvede har høj i inulin, en prebiotisk fiber. "Flere undersøgelser har vist, at inulin understøtter de gode bakterier og svampe i tarmen," siger han. "Undersøgelser har også vist, at mennesker, der har lav inulin, har en stigning i de dårlige bakterier i tarmen, såsom E. coli."

Ifølge dr. Ghannoum, der ikke får nok inulin-det åh-så-helpfulde fibrøse prebiotiske-kan føre til nogle temmelig ubehagelige bivirkninger, som oppustethed, forstoppelse og diarré. (Hej, du blev advaret om, at det ikke var behageligt.) "På grund af disse fund anbefaler jeg, at folk har et moderat indtag af hvedefødevarer, medmindre de har cøliaki, en glutenallergi eller følsomhed," siger han.

Men tarmlæge og Glad tarm Forfatter Vincent Pedre, MD, uenig. ”Jeg har ikke set dette problem,” siger han. "Det meste af tiden forbedrer det at skære gluten faktisk tarmfunktionen, fordi gluten øger tarmens permeabilitet, uanset om du er følsom over for det eller ej."

Forskellen kan være nok til at få dig til at græde ind i din pasta -skål, men lægerne er enige om det samme handlingsforløb: Prøv. Hvis du har det bedre, skal du holde det op. Hvis du ikke bemærker en ændring eller føler dig værre, skal du tilføje den tilbage.

Sådan får du nok prebiotika, mens man lever et glutenfrit liv

hvis du Gør beslutte at skære ud gluten, dr. Pedre og Dr. Ghannoum tilbyder det samme råd: Forøg dit frugt- og veggie -forbrug og start med at tage et probiotikum eller prebiotikum. (Pro tip: kig efter en med inulin, da det er det, du sigter mod at få mere af.) "Der er mange måder at få prebiotika i kosten, [inklusive] hvidløg, løg, mælkebøtte greener og blåbær," Dr. Pedre siger og tilføjer, at de fleste mennesker kun får 10 gram fiber om dagen, hvor du virkelig skal sigte mod mellem 25 og 35.

Begge eksperter siger, at hvis du ikke er vant til at spise en masse fiber, er det vigtigt at tilføje det langsomt for ikke at overvælde dit fordøjelsessystem, som igen kan føre til oppustethed. "Tag små skridt for at øge det og sprede det ud hele dagen," Dr. Siger Ghannoum.

Når det kommer til at knække din mikrobioms kode, involverer det næsten altid en smule prøve og fejl. Nøglen er ikke bare at automatisk tage noget med gluten fra bordet. Det lærer, hvad der fungerer for din krop, og hvad der får dig til at føle dig bedst.

Der er en anden ulempe ved at gå glutenfri. Men hvis du er uber-følsom over for gluten, kan du være forsigtig-det kan være i dine skønhedsprodukter.