De 3 typer antiinflammatorisk te, som de længst levende mennesker på planeten drikker mest
”Ud over deres diæt rig på bønner, vilde greener, olivenolie, citroner og kartofler, brygger ikariere ofte te fra vilde urter. Græske te kan muligvis tilbyde specifikke fordelagtige virkninger: vild mynte som en måde at forhindre gingivitis og mavesår, rosmarin til behandling af gigt og Artemisia for at forbedre blodcirkulationen, ”siger Buettner. For at forstå det fulde omfang af fordelene ved Ikarian -urtete, sendte Buettner prøver for at blive testet laboratorium og fandt, at de alle havde antioxidantegenskaber, der også blev fordoblet som mild diuretika. ”Så ikke kun indeholder de kraftige antioxidanter, men de kan også hjælpe med at skylle affaldsprodukter fra kroppen og lidt lavere blodtryk,” siger han.
3. Mælketistel te
Ifølge Buettner er den foretrukne te i Sardinien, Italien, mælketistel, som er kendt for at hjælpe med at nedbryde og fordøje mad, opbevare vigtige vitaminer og mineraler og fjerne toksiner fra systemet, blandt andet. Denne urt er også blevet knyttet til at beskytte mod visse typer kræft. Undersøgelser antyder også, at mælketistelekstrakter har antiinflammatoriske og hjertebeskyttende effekter og kan bruges til at beskytte leveren mod toksiner og kontrollere kroniske leversygdomme.
Hvad gør folk i Loma Linda, Californien og Nicoya, Costa Rica, drikke?
Selvom der kan være tedrikkere i disse to blå zoner (Loma Linda, Californien og Nicoya, Costa Rica), er det ikke så almindeligt på disse steder, som det er i de andre. I modsætning til de andre fire blå zoner er Loma Linda-beboere stort set syvendedags adventist, hvilket betyder, at koffein-fra både kaffe og te-te er undgået på grund af religiøse grunde. I mellemtiden har nicoyanere en tendens til at nippe til kaffe, ikke te, hele dagen. ”I Nicoya er kaffe en slags national drik, og den forbruges hele dagen. Imidlertid har deres kaffe en tendens til at være meget svag sammenlignet med, for eksempel, Starbucks, ”Buettner delte tidligere med Well+Good.
En RD forklarer forskellen mellem matcha og grøn te:
