Jeg drak kefir soda dagligt i 12 dage, og det nulstiller mit fordøjelsessystem og regelmæssighed fuldstændigt

Generelt er gærede fødevarer og drikkevarer (især dem, der indeholder probiotika), æret for deres evne til at pleje tarmmikrobiomet. En sundere, mere afbalanceret tarm kan give fordele, herunder forbedringer i fordøjelsen, humør, søvn, hudsundhed og derefter nogle ... hvorfor jeg altid indlæser på Kimchi, Kraut og Kombucha. Desuden er "mange sundhedsfremmende effekter blevet tilskrevet Kefir, herunder tumorundertrykkelse, forbedret sårheling og antimikrobielle egenskaber," Brooklyn-baserede diætist Maya Feller, MS, RD, CDN, tidligere fortalt godt+god.

Min Buchi Kefir Soda Review

Selvom jeg er temmelig ny på vand kefir, var jeg mere end villig til at tage på min forskeres hat i navnet på tarmvenlig godhed. (Jeg er også en stor fan af noget surt og ting, der dybest set skrig sundhed-inklusive eddike, grønnkål og endda den * jordiest * af grønne juice.) Jeg forpligtede mig til at drikke en flaske Kefir Soda en dag i 12 på hinanden følgende dage for at se, hvordan min fordøjelse klarede.

Jeg nød min første flaske Buchi den anden, jeg kom hjem fra lufthavnen i et forsøg på at modvirke flyopblussen-og du ved, virkningerne af at gå fem uger uden hjemmelavet måltid. Da jeg vågnede næste morgen, var mine døgnrytmer stadig bestemt ude af pisk. TMI Alert Number (AHEM) To: Jeg passerede den mest solide, voluminøse BM i nyere hukommelse.

I de fulgte dage prøvede jeg alle fem varianter: citronkalk echinacea, ingefær gurkemeje cayenne, jordbær kokosnød passionflower, pære ingefær kamille og vandmelon mynt tulsi. (Er din mund vanding endnu?) Mens jeg virkelig nød hver smag, ville jeg utvetydigt sige, at Lemon Lime Echinacea var min favorit. Det smager som en mildt kulsyreholdig, mindre mund-puckering limonade, sans sukkerbomben. (Selvom Buchi sødder deres kefir soda med organisk sukkerrør sukker-som hjælper også med at lette fermenteringsprocessen-det indeholder omkring en tredjedel af de søde ting, der typisk er tilføjet til limonade.)

Hvad angår tarmfordelene, er jeg glad for at rapportere, at Buchis kefir soda-langside en måltidsplan, der indeholder en masse hele fødevarer, som fiberrige grøntsager, der hjalp mig med at få min fordøjelse tilbage på sporet gennem hele testperioden, i form af dagligt BM'er og praktisk talt ingen oppustethed. Denne desperat havde brug for fordøjelsesbalance gav naturligt et bedre humør og en følelse af restaurering og lettelse overalt. Jeg vil bestemt gerne fylde op på denne kefir soda igen til næste gang jeg har brug for en nulstilling af tarmen, eller simpelthen beder om en sød, men alligevel sund sprudlende Bev.

Soda ikke din ting? Her er nogle andre måder at nyde kefir på.

Nyd det den originale måde-som en gæret mælkedrink, der ligner yoghurt. Lifeways cremede kefir er rig på tarm-sund godhed og protein og smager lige op lækker. Nyd det almindeligt eller i sød hindbær.

Tag DIY -metoden og lav din egen kefir derhjemme. I lighed med Kombucha skal vand kefir gæres for at gøre det til en så sund drink. Disse dehydrerede kulturer er alt hvad du har brug for for at lave din egen kefir i de kommende år og omfatte trin-for-trin-instruktioner for at få gæring.'

Ønsker at være den første til at høre om de nyeste (og bedste) butiksproduktdråber, brugerdefinerede samlinger, rabatter og mere? Tilmeld dig for at få Intel leveret direkte til din indbakke.