De 11 mest overbærende chokoladesserter, der faktisk er sunde

Valentinsdagen er måske synonym med chokolade, men ikke alle godbidder oprettes lige. Den kasse med kirsebær hjertes ser måske smuk ud, men hvad der er indeni er sandsynligvis et forarbejdet sukker og konserveringsbombe, der bare venter på at gå af.

Cacao er på den anden side den reneste form for chokolade, du kan finde; Det er råt, uforarbejdet og fyldt med nok god-til-du-antioxidanter og mineraler til at fortjene sit helt eget kærlighedsbrev. ("Kære Cacao, tak for at have fået mine månedlige kramper til at gå væk ...") endnu bedre? Det spiller godt med andre superfoods, som avocado, açai, goji-bær og maca, så du kan fordoble dine næringsrige ingredienser, mens du fremstiller lodterne desserter.

Disse 11 opskrifter, fra kornfrie brownies til hindbæraccenteret dejlig fløde, skinn rampelyset på kakao i al sin overbærende (uden postpine) herlighed). Alt hvad du skal gøre? Vælg hvilken du skal starte med-og derefter officielt bryde op med den røde båndindpakket chokoladeprøve.

Rul ned for 11 chokoladeopskrifter, der faktisk er sunde.

1. Cacao Banana & boghvede snackkage

Forskellen mellem kakao og kakao? Cacao er det fjernede, akustiske spor, når det kommer til chokolade. Vi taler rå, uforarbejdet og fuld af næringsstoffer. Super Nummy's Lu bruger også moset banan og boghvede mel til et ekstra sundhedsforøgelse i denne super-versatile, glutenfri kage. Hvad sagde det om at have din kage og spise den også .. ?

2. Vegansk chokoladepudding

Denne saftige budding kan laves med kun tre enkle, veganske ingredienser. Emmelyn fra Sundt Not Skinny bruger Silken Tofu til saftig cremethed, rå kakao til chokolade-y godhed og agave nektar til et strejf af sødme. Farvel, Jell-O Pudding Cups!

3. Açai cacao trøfler

Hvis du ikke kan få nok af din morgen açai -skål, er disse trøfler helt bestemt for dig. Hver dekadente smagsbombe er fyldt med god-for-du ingredienser som kokosnøddeolie, mandelsmør, kakaopulver, kakaober. Hvilket gør denne trøffel både til en superfood og super velsmagende.

4. Hjemmelavet chokolade

Mørk chokolade med hørfrø, havsalt eller mandelsmør og pustet quinoa-hvad er din fornøjelse? Nyd verdens Ilona siger, at du ikke behøver at vælge en. Hendes hjemmelavede chokoladebar er fyldt med goji -bær, mandler og havsalt. Det viser sig, at du kan fodre din sunde mørke chokoladeafhængighed uden at droppe 10 dollars på din yndlingsbar fra Whole Foods.

5. Chokolade kokosnød hindbær flot fløde

Der er en kok i mit køkken's Stacey bruger kokosnødkød til at give frosset vegansk behandling dejlig fløde et næringsstofpakket ansigtsløft. Den alsidige ingrediens-handy i både vores køkkenskabe og makeup-tasker-er fyldt med sunde fedtstoffer (lad ikke myten narre dig-du har brug for dem!) for at holde dit hjerte, knogler og hormoner glade. Endnu bedre? Denne opskrift bruger kakao og Adaptogen-of-the-moment maca til bonus vitaminer og aminosyrer.

6. Chokolade Goji Berry Maca Truffles

Vi troede ikke, at den ene trøffelopskrift var nok-især når de er lavet af nogle af vores foretrukne superfoods. Jessi fra Jessis køkkenbelægning Disse trøfler i kakao og maca -pulver, som "komplimenterer den syrlige goji -bær."Du ved hvad der ellers vil efterlade en god smag i munden? Det faktum, at disse trøfler kun kræver 10 minutters arbejde. Du bliver bare nødt til at øve din tålmodighed, mens de hærder (endelig en grund til at bruge disse meditative færdigheder til god brug).

7. Avocado Chocolate Mousse

Vi er temmelig besat af avocado. Fyldt med sunde fedtstoffer, vitaminer og protein, er superfrugt godt i næsten alt. Udstilling A: Denne dekadente chokolademousse. Med kun fem ingredienser kan du gøre det på få minutter (selvom Heart and Bowl's Anna anbefaler køling i et par timer for optimal cremethed). At slikke skålen er helt acceptabel.

8. Rå drømmende kakao valnødstænger

Rå cashewskorpe, valnødfyldning og kakao ganache. Vores mund vandes allerede. Disse rå, veganske godbidder er fyldt med omega-3'er, som er "kritiske for hjerne- og hjertesundhed, [at] bekæmpe betændelse og reducere din risiko for depression," bemærker Rawmazings Susan. Nødder og chokolade-det er det, vi kalder et magtpar.

9. Vegansk chokolade fudgsikler

Alle hagler den mægtige blender. Det er mesteren at lave smoothies, grønne juice og nu fudgsikler. Ja, de cremede chokolade-popsicles fra vores ungdom er alle voksne og næringstætte, takket være Consuelo af Honey and Figs Kitchen. Hun kombinerer kakao med avocado, datoer og nøddemælk i sin blender for en hurtig, lækker, behandler fuld af sunde fedtstoffer og naturlig sødme. Netflix og chill, faktisk.

10. 5-ingredient chokoladekager

Kaliumpakkede bananer erstatter olie. Maple sirup og kakao er byttet ind til forarbejdede sukker. Mandelsmør tilsætter en sund dosis fedt, protein og smag. Havre sørger for en fibrøs og lækker sej cookie. Du fortæller os, at vi kan lave disse velsmagende, enkle cookies med kun fem almindelige ingredienser og en skål? Solgt.

11. Chokolade olivenolie kage

Mørke chokoladeelskere, du har drømt om denne kage. Hemmeligheden bag dens perfekt fugtige struktur og rige smag? Olivenolie-en overraskelsesingrediens, der er fuld af sunde fedtstoffer og beskytter mod knogletab. "Olivenolie giver kagen en tydelig smag, men den er ikke

Hvorfor holde chokolade til bare dessert? Her er 35 sunde (ja, sunde!) måder at få din løsning til morgenmad, frokost og middag. Og hvis du ikke har tid til at lave dine egne dekadente godbidder, er dette de bedste god-for-dig chokoladebarer.